コシノカゲトラさんが投稿した博多豚骨らぁ麺 一絆 御徒町本店(東京/上野)の口コミ詳細

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博多豚骨らぁ麺 一絆 御徒町本店御徒町、仲御徒町、上野御徒町/ラーメン

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

本格的な博多豚骨ラーメンを楽しめるお店です

東京の御徒町にある濃厚な豚骨ラーメンのお店です。
かなりの人気店で外国人観光客も多いお店です。

今回はお店の一番人気の「野菜豚骨らぁ麺」です。
ラーメンを注文する際にはオーダーシートで細かい好みを指定できます。
私は今回は「味の濃さ・油の量・ニンニク・ネギ:基本、辛味:2倍、麺の硬さ:硬め、野菜の量:基本」でオーダーしました。

野菜豚骨らぁ麺は基本の豚骨らぁ麺にの上に、別皿で叉焼と野菜が盛り付けてあります。
スープは博多らしい豚骨でトロミがあり、アサツキネギと辛味タレが加わってかなり濃厚です。
麺も博多豚骨らしいストレート極細麺で、濃口スープと辛味タレが絡んで濃厚さと刺激が楽しめました。
野菜はシャキシャキ食感のモヤシがメインで、甘口の餡がかかり、そのままでも美味しくいただけます。

後半は叉焼と野菜を投入して味変して楽しめます。
辛味タレと野菜の甘口餡が濃厚スープに溶け込んで、程よい味わいで美味でした。

2026/02/11 更新

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