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移転銀座 篝銀座、銀座一丁目、有楽町/ラーメン、つけ麺
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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
銀座 篝 今年のラーメン食べ納めかな？
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2014/12/31 更新
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29日、小雨降る寒い中ですが。
来年の剛の富士山麓オールナイトコンサートチケットを取っていただいた
Jさんに、チケ代を渡すのとお礼のために
ラーメンをごちそうすることになりまして。
銀座山野楽器の近くにある、鶏白湯スープで最近人気のお店に行ってきました！
細い路地を曲がると行列ができていました。
見た感じは、お寿司屋さん？日本蕎麦屋さん？
といった感じの外装。
並んでいると。お店の方がメニューをあらかじめ配ってくれて。
しばらくすると回収しながら注文を聞きに来てくれました。
私の前には外人の方が並んでいましたが
ちゃんと英語で受け答えされていまして
さすが銀座！と思ったりして。
お店の方は、やっぱりお寿司屋さんのようないでたち。
和食の板前さんのような。
私は、評判の鶏白湯sobaの大にしました。
一応、大はどのくらいですか？と聞くと面量220g、1玉半と教えてくれたので(^^)
30分ほど待ち、中に案内されると、
想像以上にこじんまりしたお店でした。
席に座ると、ほどなくしてラーメンが出てきました。
まず一口。スープ、めっちゃ濃厚。鶏の味がすごく出てました〜。
麺は細めストレート。
とろみのあるスープがかなり絡んできます。
大だけあって、最初の印象より器に深さがあって
結構多かったように思います。
薬味？としてフライドにんにく・おろし生姜が小皿で付いてきました。
具の鶏、レンコン、キノコなどすべて美味しかったです♪
途中、薬味を投入して味変も楽しめました。
満足な一杯でした！
お店の場所・・・東京都中央区銀座4-4-1銀座Aビル1F
銀座 篝