しぇるふさんのマイ★ベストレストラン 2017

丸亀の超有名な釜揚げうどん専門店。
うまかったんでなんかもう本文読んでください。←投げやり

■ お店
朝からうどん！
うどんを食べるために、香川のホテルは朝食なしに限りますな。 ←うどんバカ

日曜の9時頃に店に到着。
店の外に数人ならんでると思ったら、店内もずらっと30人くらい行列です。
それでもさすがうどん(笑) 20分ほど待って注文です。

待ってるとすぐにおはぎが来て、そこから5分くらいで釜揚げ登場です！！


■ うどん
釜あげ 小 250円

巨大とっくりから熱々のダシを注ぎます。
香りが…すごい…
強烈なイリコダシ、なのに臭みがない！
どんどん飲んでしまいます。 ←もう飲んでる
いやこれはすごい。

麺はモチモチというほどでもなく、釜揚げなのにある程度コシもあります。
ぬめりがないのも良。客の回転が早いから？
ダシがうまいせいもあって、一瞬で胃に入ってしまいます。

この後もうどん食べるつもりだから「小」にしたけど、全然足りません(笑)
本当に量が少ないのか、うますぎて少なく錯覚しているのか…
今となっては分かりませんが
どっちにしてもこれ、朝飯前に軽く3人前はいけます(笑)

さて…心残りながらもおかわりは我慢。
残ったダシにお湯とショウガを足して、全部飲んじゃってごちそうさま。
ペロリでした。

これが250円… 安すぎっす…
名店のすごさを知りました。


■ その他
おはぎ 200円
とっても懐かしい味。
あんこが多くて甘いです。

うどんを食いに来た私にはあまり魅力はないのですが、
うどん連食に飽きてきた子供を黙らせるには良いアイテムです(笑)


■ あとがき
行列してるのでサービスの点数を下げています。（並ばずに食べられる店と差を付けるため）
それでも毎日来たいと思えるこのうまさ。

私の中で山越うどんとともに「ならんでもまた来たい」店になりました。

すごい店に出会ってしまった…。
ありがとうございました。

西中島南方近くにあるラーメン屋。
吹田のえびす丸が西中島南方に移転してきたようで、ずっと気になったんですがやっと来ることができました。

■ お店

西中島南方はサラリーマン街ですが、お店の多いエリアからは少し離れてます。
営業時間は案外短くて、夜の開始が18:30から。

店内は奥に細長く、おしゃれです。
おしゃれだけど、いりこの袋とかが入り口すぐに積んでありますね。
わざとだろうな…


■ ラーメン
▼濃厚鶏白湯ラーメン 800円 (17年11月)

スープは鶏の旨味がうまい！！
最初は酸味のような感じがすると思ったけど、
すぐに鶏の旨味が広がって「うまっ」となります。

鶏白湯特有のフガフガ感は少なくて私好み！
底の方は魚介のザラザラと旨味があります。
温度だけ、もう少し熱い方が良いけどとってもうまいです。

麺は平麺。つるっとしてます。

具は鶏チャーシューが特徴的。これが厚くて軟らかいのです。
臭みもなくて、どんどん食べたくなります。
あと穂先メンマも軟らかくておいしいです。

このバランス、旨味が素晴らしくて、800円でもまた食べたいと思わせてくれます。


■ あとがき

いやー、一瞬で食べ終わってしまいました。
メニューには魚介×鶏白湯 というのもあって、こちらはもっと魚介が入ってるってことですよね。
うまそう！ また来て食べたいです。
ごちそうさまでした。

おいしくて夜も開いてる奇跡の店！
モチモチ系麺、天ぷらもおいしいです。
香川県は瀬戸大橋の近くにあるうどん店。
8時まで営業してる、フルサービス店とはいえ奇跡のような店です。

■ お店
夜7時くらいで数人待ち、10分くらいならびました。
雰囲気は…ちょっと豪華な感じはありますが普通のうどん屋です。
中央におでんワゴンがあって自由に取って申告します。
座敷もあって子供連れにもオススメ。


■ うどん
▼ぶっかけ(冷) 389円
こ、こりゃうまい！
ダシが秀逸です。

麺はモチモチ系でかなり歯応えがあります。
コシというより、最後まで抵抗する固さ。
でも思ったよりあごが疲れません。

しかもフルサービス店で400円しないなんて感激！
これは近くで働いてたら週8で通うわ…


▼ぶっかけ天ぷら(冷) 788円
天ぷらはサクッとしてこれもおいしいです。
ダシは普通のぶっかけとは違っていて、天つゆみたいなダシ。
これダシが止まらないっす！ エンドレっス！

ぶっかけの金額+400円はそこそこするような気もしますが、元が安いだけにお得感あります。


■ おでん
ダシがおいしくて、こんにゃくはうまいです。
すじ肉はかなり固く、旨味はあまりないのでイマイチでした。

これが全品108円！
おでんはセルフとはいえ、この店でこの値段はすごいです。


■ あとがき
私が香川旅行に来ていつも困るのが晩ご飯なんですよね…
一日5食食う気で来てるのに夜は開いてる店がないんだもの！

しかしこの店は8時まで。
香川のうどん屋は5時ともなれば真夜中(笑) だいたい終わってます。
それがこんな時間においしいうどんが食べられるなんて贅沢にすら感じます。
ありがとうございます。
ごちそうさまでした。

下新庄のホルモンラーメン屋です。
熱々石鍋でピリ辛のホルモンラーメン、そしてご飯を投入して卵とじ！
期待を裏切らないうまさでした。

■ お店
平日夜7時前で3人待ち。
住宅街にあるせいか、家族連れやカップルが多いようです。

そしてだんらんのせいか、なかなか列が進みません。
たった2組3人で25分も待ちました。
「食事が済んだら早く席を空けて」と貼り紙があるのはそのせいなのね…
こんな貼り紙、一人客の多い店にはなかなかないですからね…。

席は、カウンター4席とテーブル席3つ。
外で先に注文取ってくれたせいで品は割とすぐ来ました。


■ 料理
▼ホルモン赤 800円→500円 (17年5月)
黒い石鍋でグツグツ熱々！
やけどしそう！

スープは…熱い！辛い！うまい！
とろみはなく、あっさりしてて旨味もあります。
辛さは普通の韓国料理レベルだけど、熱いので刺激は強いです。

ホルモンも脂たっぷりでうまい！

麺は固めの低加水麺で、スープにも合います。
伸びてきてもうまいです。

ちなみに連れのホルモン白を少しもらいましたが、
スープが白湯のような感じで、おいしいけどパンチがありませんでした。
辛い物が苦手でなければ絶対赤がオススメです！


▼ぞうすいセット 200円
ご飯と卵、なんですが、
注文すると一度石鍋を下げて、ご飯を煮込んで持ってきてくれます。
さらに熱々になってる！　湯気もあぶくも殺気立ってます(笑)

そして、雑炊は想像どおりうまい！
ちょっとおこげまでできてる！

うまいこれはうまい…と舌をやけどしながらも最後までぺろりでした。
これは良いです。満足度も高いです。


■ あとがき
食べ終わってほっと一息ついた時、初めて気づきました。
毎月8,9,10のどれかは、ラーメンが500円になるらしい。
そして今日がちょうどその日だった！！
なるほど、だからそれが今日だと知って来てる近所の人、つまり家族連れが多かったのか。
謎が解けた。

この店のジャンルはラーメン屋じゃなく鍋屋でもよかったと思うけど、
あえてラーメンに参戦したのはすごいと思います。
「ラーメン」という土俵の激戦に飲まれる代わりに、
私のような「ラーメン」で検索して来る人が来るチャンスが増えるわけですからね(笑)
ここに来れて良かったです。
ごちそうさまでした。

東京駅の大丸の1コーナーにある洋菓子店です。
よくあるクッキーチョコかと思いきや、重量感があってかなりうまいです。

高いし行列してるので自分用にはもういらないけど、
逆に同じ理由で手土産に好適です。

■ お店
なんか関西でも聞いたことがあるので、大阪に帰る時に寄ろうと思ったわけですよ。
しかし帰省客が買いそうな行列店に、帰省ラッシュの5時に行くなど愚の骨頂！
…なので4時前に行っておくことに。
そしたら20分待ちくらいで買えましたよ。買い終わって出たら行列は40分待ちになってました。（←自慢げ）

■ お菓子
▼N.Y.キャラメルサンド 4個入 540円 (17年4月)
これは…うまい…
目の詰まったクッキーに厚く軟らかいチョコレートが挟まって、
さらにとろーりとキャラメルソース。
これは濃厚！ この重さが人気の秘密なんですね。

なのに甘すぎないのも素晴らしいです。
アメリカスタイルと言えばやたらめったら甘いイメージなんで(笑)


▼N.Y.ベリーベリーキャラメルサンド＆Ｗチョコレート 4個入 1512円 (17年4月)
季節限定・大丸東京店限定 というレアなやつ。値段も3倍です。
これは二段重ねで、さらに厚いピンクのチョコレートがかぶさってます。

しっとりしたクッキーがうまいです。
フランボワーズの酸味が締めてくれてこれまたうまいです。
期間限定というと微妙な物が多いですがこれはレギュラー商品かと思うほどの完成度。

それにしても値段は高すぎでしょこれは！！
まあ…お土産には買ってもいいと思うけど…（←ツンデレ）


■ あとがき
店外に行列があって、店内に入ったら狭い所を歩いて中継地点で20人ほどならび、
そこから歩いてやっと店の前です。
迷わないように、横入りできないように、多人数で案内を分担しててさすが大丸百貨店と思いました。