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風靡大江橋、北新地、西梅田/ステーキ、カレー、ハンバーグ
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夜の点数：4.6
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￥20,000～￥29,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 3.4
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|雰囲気 3.2
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|CP 2.9
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|酒・ドリンク 3.4
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［ 料理・味4.8
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| サービス3.4
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| 雰囲気3.2
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| CP2.9
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| 酒・ドリンク3.4 ］
一口ごとに旨味がとろける！感動の極上ステーキ《禁煙》
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2025/08/31 更新
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［ 料理・味4.7
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.5
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| CP2.9
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| 酒・ドリンク- ］
超高級肉は、脂がないのにトロトロに軟らかい…！
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フィレ（テンダーロイン） 時価
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スモークサーモン 1500円
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オニオンスープ 1000円
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アワビ ソテイ 2500円
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グリーンサラダ 600円
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フィレ（テンダーロイン） 400g 時価
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パパイヤ 1200円
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2021/02/23 更新
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北新地のステーキ屋。
高級肉で、脂の軟らかさと旨味がおいしい店はたくさんあります。
しかし超高級肉は、脂身もサシもないのにトロトロに軟らかい！
「高くてうまいは当たり前」とはいえ絶対安くは食べられない感激の肉。
接待とか超記念日とか、「勝負時」にストックしておくべき店です。
■■■ 料理 ■■■
▼ステーキ フィレ（テンダーロイン） 時価
ナイフ1往復半でするりと切れる！
脂がないのに軟らかく、旨味もしっかり！
口溶けも素晴らしい…。
▼ステーキ ロース（サーロイン） 時価
こちらは脂があって、ジューシー！！というか少々オイリー。
炭焼の香ばしさがあり、脂も焦げてまた香りが良い！
▼鮑 ソティ
あわびをソテーしたもの。想像通りのおいしさです。
▼トマトスープ
生クリームと酸味が調和しておいしいです。
▼カレーライス
食後はご飯物もあります。
カレーライスはホテルの欧風カレーな感じで、トマト強め。スパイシー。
ガーリックライスもおいしかったです。
■■■ ドリンク ■■■
ワインはカベルネ・ソーヴィニョンをいただきました。
カリフォルニア産なので軽い味。
肉が脂っこくないので、ガツンと渋いワインでなくてもよく合います。
■■■ お店・あとがき ■■■
地下にあります。
テーブルは大小あって、どれも個室風になってます。
今日は、グリーストラップが調子悪いような臭いが少ししたのが気になりました。
でもロースもめちゃめちゃおいしく、ステーキだけで言えば点数5.0！
ありがとうございました。
ごちそうさまでした。