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閉店ジャンキー恵美須町、難波（南海）、今宮戎/ラーメン
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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 2.8
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|雰囲気 3.2
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス2.8
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| 雰囲気3.2
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク- ］
【ラーメン】うまいラーメンに鶏炭焼って…うますぎ！
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鶏炭火焼らーめん 700円
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鶏炭火焼らーめん 700円
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鶏天南蛮丼
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2016/03/07 更新
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複雑にうまいスープに鶏炭焼…
最後の一滴がこんなに名残惜しかったのは久しぶりです。
---------- 2014年6月訪問 ----------
■ 鶏炭火焼らーめん 700円（消費税8%時）
七輪の中で何かがメラメラ炎を上げました。
「おいおいあんなに炎が出ちゃ炭火焼とは言わんだろ…」と思っていると…
出てきたラーメンには黒い鶏肉が！！
食べてみると香ばしいあの香り…
「こ、これは宮崎地鶏の調理法じゃないか！
じゃあ炎上してたのは藁焼きしていたのか！」
というわけで宮崎地鶏風の炭火焼鶏肉がしっかり入っていたのでした！
感激です！
○ スープ
豚骨と鶏ダシで、少し煮干しも入ってそうです。
炭火焼の黒い粉がスープの表面に出てきて、香ばしさを与えます。
こんなコラボがあったのか…
うますぎてどんどんスープがなくなってしまいます。
○ 麺
細縮れ麺です。
○ その他2
水菜と生玉ねぎが入っててスープに合います。
確かに青ネギや白ネギよりもこっちの方が合うと思います。
丼の縁にゆず胡椒も付いていて、これをつまみながら食べると美味…
ランチ時間は50円でライス&小皿が付いてさらにお得です。
スープがなくなっても辛子高菜が置いてあるのでライスが進みます。
辛子高菜はラーメンにも合います。
これはうまい…
---------- 2014年9月追加 ----------
二度目の来訪です。
他のラーメンを食べるつもりだったのですがついまた鶏炭火焼らーめんを頼んでしまいました。
前に来た時より煮干しが強めでした。あと麺のプリプリ感が増した…？
■ 鶏天南蛮丼 +200円（消費税8%時）
期間限定で+150円で食べられました。
たっぷりタルタルソースがかかっていて、黒いタレも底に溜まっていて結構濃いです。
ラーメンと一緒に食べることを考えるともっと薄くていいと思います。
鶏天はジューシーさは少ないものの軟らかくておいしかったです。
■ サービス・雰囲気
一人分の幅は狭めですがおしゃれな内装で
ランチョンマットも敷いてあって居酒屋にもなりそうです。