芝生人間さんのマイ★ベストレストラン 2012

ここのレストランの一押しは中国粥です。これを聞いた時点で食べに行こうと思う人はあまりいないかもしれないけど、それは違います。お粥のイメージが変わります！！僕も最初はそうでした。まず食べてみて下さいはまります。

ほんとお粥というイメージが覆される程美味しいんです。どろっどろのお粥で、お米はつぶしているのか、食感がまたいい。生姜と専用のタレみたいのがついているんだけど、お粥だけで食べてても全然いけます。何とも形容はしがたいんですが、癖に成る程相美味しいんです。　おふが載ってて始めた食べた時は、むむっ？何でいれたの？って感じで避けていましたが、後半まで若干つけておいておくと、お粥の味がめっちゃしみててさっきのおふが偉い事になっちゃうんです。全てのお粥のうまみ成分をおふが全て吸い込み口の中に入れたあとジワーと舌に広がるんです。
専用のタレもこれまた美味しく載せて食べたり、載せてない所を食べたり色々楽しめます。

あと、とりかゆのとりですが、僕は中華料理で見る調理法でこうなったかどうか知らないけど、白っぽい茹でられたとりにくが好きでそれがこれで味付けがもう上品で素敵です。

あと特筆すべきは焼ぎょうざと唐揚げ　自分は具が細かい餃子が大好きなんですが、この餃子は具が細かいながら中にびっしり入っていて、尚かつ外はカリカリなんです。その両方がしかも見た事もない大きいサイズでまとめられてて最高に美味しんです。

また唐揚げですが、中華料理屋にしかも中華街にまでわざわざ行って唐揚げを頼む人も少ないと思いますが、これまたやばいうまいです。梅味噌のたれがついてくるんですが、これをつけて食べるとすっごい唐揚げがさっぱりしてもう癖になっちゃいますね。

海老マヨも角煮もあんかけ炒飯も結構いけます。　少しいまいちだったのは今の所だとつけワンタンと小龍包ですね。不味くはないんですが、他の料理のレベルが高過ぎて期待を少し裏切られてしまいました。

あっあと杏仁豆腐ですが、緑のもの凄くあまい杏仁豆腐がまぎれててそれがめっちゃいいアクセントになっててこれがまた美味しいです。　


店内は明るくテーブルや壁は白でまとめられています。　自分は重度の飛蚊症というものを目に抱えていて白い壁や明るい所が苦手です。でも、それでもここに通いたい！！またすぐ来たい！！そんなお店なんです。　

　やっと見つけた！！　日本で気軽に入れるうまいベトナム料理を。　超嬉しい！！　PHOヌードルも美味しいし、ベトナム風揚げ春巻き何か今までのベスト3に入るくらい最高でした。

自分はロサンゼルスに4年程住んでいたんですが、ベトナム料理というか、PHOと書いた店が沢山あり、それこそ400円位〜1000円位までの価格帯でたっくさん店があったので気軽に良く食べていました。でも、日本に帰って来てから、やはりベトナム料理屋の絶対数が少ないし、都内に出ても調べていかないと見つからないしと若干疎遠になっていました。何度か食べに行ったけど、揚げ春巻きがなかったり、PHOもかっこだけつけた店内で肝心の味は普通だし、量も少ないしで、日本人好みに工夫されすぎた店ばかりで納得のいくPHOに出会えていませんでした。

が、ついに　ついに　見つけてしまいました！！　

PHO BO（牛肉を載せたお米麺）を大盛りにしてもらって頂いたんですが、アメリカでかなり食べた僕ですが、味もかなり高レベルだし、野菜が自分で載せれず最初から載ってるのがちょっといつもと違うなと思ったけど、ちょうどいいバランスを考えられて載っているせいか食べて大満足でした。　スープがとにかく病み付きになるスープです。ベトナム人の友達にむかし、レンゲに赤い辛いやつをちょこっと入れて調整しながらスープの味を変えても美味しいよと教えてもらってたので、半分食べたくらいでそれをしたんですが、それはそれで最高でした。　
その赤いたれが日本でオープンしているそのレストランにちゃんとある所がまた素敵です。

ベトナム料理屋に行くと大抵生春巻きはあるけど、あれはあれで好きなんだけど、やっぱし揚げ春巻きが僕は好きなんです。しかも二口目が好きなんですよね。一口目はタレが染みないけど、二口目は噛んだ事でひらいているから、そこにタレをつけるんです。そうすると染みてうまいんですよね。　

もうそれが最高なんですけど、ここのレストランの揚げ春巻き　ちょっと最高すぎでした！！　大きさも味も見た目も全て満足させて頂きました。　ベトナム風たこたきも頼んだのですが、不味くはないですが、ちょっと僕の口には合いませんでした。

お店は調べていたり、口コミで聞いていたりしないと、絶対ふらっとは入らないようなぼろぼろな見た目です。
思わず引き返そうかと迷った程です。　けど、中に入れば一般的な定食屋的な雰囲気です。

ご夫婦なのか、２人で店をまわしていたので、お水とかなくなってもなかなか気づいてもらえないし、こちらから見て忙しそうに見えて頼みづらかったので、サービスとかは低めに書きましたが、味は最高ですし、飲み物別で頼んでおけば問題ないので、超お勧めのお店です。　ベトナム料理屋で他にまだ美味しい所を見つけてないので、☆を五つにするべきですが、逆にそこまでまわりきってないので、今はあえて四つ半にしてますが、感動と味は☆五つです。　　

ただ、駅の雰囲気　店の雰囲気的に味重視の彼女じゃないとデートには不向きかもしれません。　


とコメントを残してから若干一週間また来ちゃいました（笑）　私、もうはまっています。

今回も揚げ春巻きは絶対外せないという事でいき、今回はPHOヌードルは辛いと書いてある。フエ風お米麺（辛口）にし、あと今回は前回のベトナム風たこ焼きから変えて、ベトナム風焼きスペアリブと飲み物にベトナムアイス茶を頂きました。　この辛いPHOは麺が細く、今回は大盛りにしていないのに、もの凄い量でした。食べこたえがありました。けど、自分的には前回食べたような太さの方がスープが染みる感じがして美味しかった気がします。こちらも十分美味しいですが、若干太い方が好きですね。スープはこっちはこっちで美味しいです。自分は置いてある辛くする調味料を途中で足すのが好きなので、今回も途中から足しましたが、最初から辛いスープだったので、汗が止まらない程辛く、それでいて美味しかった。　スペアリブは十分めっちゃ美味しいけど、揚げ春巻きやPHOヌードルが極端に美味しすぎるので、ここで食べなくてもいいかなとは思いつつもこの値段でこの量は凄いと思うし、普通のスペアリブと違い味付けに何かしらの香辛料が使われているようで、後味が凄く良かったです。

最後にベトナムアイス茶についても少し書きたいんですが、もの凄く後味がいいです。下がどんどん健康になってくような錯覚を得ます。というのは舌にずっと美味しい薬草みたいな味が若干残るんです。　それがさっぱりさわやかで夏にとても良い感じの味でした。　

　ここの博多どろソースはやばいうまい！！マヨネーズと合わさると濃厚感がやばいです！！お好み焼きは横においてあるドロソースなしでも全然美味しく味付けされています。上はソースがつけられてからさらに焼かれたのかパリッとしています。中はふわっともべちゃともせず、ちょうどいい感じの食感でちょうどなかの具の美味しさが際立ちます。僕は3人で入ったんですが、僕はデラックスを頼み、他の２人もそれぞれに頼み、さらに3人で1枚ミックスを分けて頂きました。

正直デラックスが最強でした。というのもお好み焼きを食べながら口に入って来る具で一番イカと海老が入って来る時が一番美味しかったからです。ミックスにも入ってますが、食べてる時はうん？　可笑しいなっデラックスの方が良かったなって感じながら食べていました。あとから分かったんですが、海老は種類からして違うし、イカも切り方の大きさが違かったみたいです。　

濃厚なソースでこってりしてるなか、これらの海鮮系の食材が口に入って来た時のバランスの高さは半端じゃなかったです。お店の雰囲気は田舎の定食屋みたいな作りで雰囲気は単なるお好み焼き屋、可も無く不可もなくです。雰囲気を楽しむとかは置いておいて、純粋にお好み焼きの味を楽しみに行きましょう！！博多に行ったら長浜ラーメンや明太子とかうどんとか刺身とかそんなん食べるかもしれませんが、僕は一食しか食べれない旅行なら絶対これを選びます。　皆様も福岡に行かれた時は是非！！


お店に行った経緯

僕は２年間福岡の宗像市に住んでいたんですが、いつも神奈川に帰る時はこちらに立ち寄ってました。今回福岡に3泊滞在して1発目にこちらに行きました。

友達に以前薦められ、是非行ってみたいと思っていたので両親を連れて行ってみました。

言われていた通りビーフシチューが絶品でした！！　お肉はトロットロで味が良くしみているし、歯ごたえというより、舌ごたえと表現した方が良さそうな感じの食感で、舌にのせたらすぐにしみ込んで溶けてしまうかのように柔らかく上等なお肉でした。ソースもデミグラスソースが美味しく濃すぎずちょうどいい味で、ソースだけでご飯がこんもりいけそうなくらい美味しかった。ブロッコリーや人参ジャガイモも味付けが良く美味しかったです。ほんと何度も食べたくなるシチューです。

両親も自分もビーフシチューを１つずつ頼んだのですが、カニクリームコロッケも頼みそれを３人で分けました。
カニクリームコロッケは２つお皿に載ってたんですが、もの凄く大きく丸く、フォークとナイフで切ってわると、中にもの凄く具が一杯入っていてこちらも半端なく美味しかったです。良く、ホワイトソースが美味しいかデミグラスソースが美味しいかで洋食屋のレベルが決まると聞くんですが、僕はそこまでまだお店を知りませんが、今の所ここのデミグラスソースは相当なレベルだと思います。　両親はもう70過ぎですが、また絶対来たいと言っていました。


お店の雰囲気は高級感はなく、地元密着的なアットホームな内装でした。大学の近くにありそうな定食屋っぽい雰囲気ですね。お皿を奇麗にしたり、内装にこだわったらもっと素敵なのにとは思いますが、そこが気軽に入りやすくしてくれている点でもあるので、いいのかもしれません。デートでお薦めの所に連れて行くよって言って連れて行くなら、お料理がでるまでデートでここお？ってなる人もいるかもしれませんが、お料理がでてきて、口に入れたら全てがヒックリかえると思います。　

店内には皇族の方と撮られた写真や有名人のサイン等が貼られていました。これは毎度毎度ではないかもしれませんが、外に置かれていた店員さんのかな？カゴ付き手袋付き自転車が置かれており、それがお店にアットホーム感を更に出していて良かったです。

こちらの焼き肉屋　肉がもの凄く上質です。上カルビのとろけ方はそれこそ形容できないトロトロ感があり尚かつ脂ののり方が最高です。しかしながら、上でなくても全体的にかなりレベルの高い上質のお肉でした。

僕が特にお薦めなのは焼いた後にピリ辛のネギを巻いて食べる塩ハラミ、柔らかくジューシーなお肉にさっぱりとしてシャキシャキ感満載なネギが見事な味のセッションを奏でてくれました。次回は上塩ハラミを頼んでみたい所です。

それと自分の中でマストなメニューは桜ユッケと石焼ビビンバです。これまた上質な馬肉でつくられたユッケは絶品であるし、ユッケはほんと舌にいいかんじに絡んできてくれます。最高です。

こちらのお店はお肉にこだわってるだけあり、より新鮮なお肉をお客様に提供するため、焼き肉は全て注文後にカットして提供しているとメニューに書いてあり、そのより新鮮なものをお客様にという心が伝わり、そういうのが僕は好きです。

こちらのお店の人気メニューにニンニクスープというのがあるんですが、こちらは注文してから40〜50分かかるのそうなので、試して見たい方は早めに注文との事です。実はまだ試した事がないので次回試してみます。

やや交通の便が悪い点があるせいか僕が食べログで紹介されるの僕のこの投稿が始めてみたいですが、もの凄くお薦めなお店です。　是非皆さんにも試して頂きたいです。

僕はアメリカに4年住んでた事があるんですが、住んでいる間はかなり沢山ハンバーガーを食べる機会がありました。

日本に帰って来て一番残念なのはどこのハンバーガーも今ひとつ小さい事です。

また、アメリカにはFather's office やCounters等　高級志向な美味しいグルメを追求して尚かつ大きいハンバーガーというのもあるんですが、日本で色々探してたんですが、その大きさと美味しさの両方を満たしてくれる店はなかなか見つかりませんでした。　そんな僕の欲求を満たしてくれたのがこのお店です。

ボリューム感はもの凄いです。　食材にこだわっているのか、口が大きく開けられずパンだけ最初の一口で入ってきても美味しいし、お肉だけが入って来ても美味しいどこが入ってきても美味しいという抜け目のないハンバーガーでした。　ただ、無理矢理チリを頼み、ポテトとチーズを頼みとチリチーズフライを実現できたんですが、ちょっと値段的に高くなってしまいました。　個人的にはチリのふんだんにのっているチリチーズフライをメニューに加えて頂くともっといいなぁ〜と思いました。

店の雰囲気も内装もお洒落ですし、ハンバーガー以外のメニューも充実しています。デートにももってこいの場所です。

サラダを注文すると氷をはった入れ物のうえに置いたボールの中に入ったサラダがでてくるんですが、ドレッシングをかけるときにそのボールを回しながらかなり高い位置からドレッシングを注ぎ入れます。　

また誕生日だと予め伝えておくと、歌を歌ってくれながらケーキをもってきてくれます。

と、色々細かい演出があるし、内装の重厚な高級感もあるので、記念日等特別な日にとてもいいと思います。

また、アメリカから来たレストランの事だけあって肉厚のあるプライムリブを食べる事ができます。

高級感のある店でありながら、ガツンと男らしく食べる事もできる何とも素敵なレストランです。

　ここはうまい！！まじでうまい！！タンタンメンと餃子、炒飯、かに玉、水餃子どれをとってもうまい！！　特にタンタンメンに関しては遠方からくる価値も十分あります。しかも大衆系の中華なのでお手頃価格です。メニューの雰囲気は中華街というよりは餃子の王将みたいなのりで考えて下さい。　ただ、しょっちゅう並んでいます。寒い時期は並ぶのを想定した格好で行って下さい。あと喫煙化なのが少し残念で、デートのついでに行って、近くの席で4人くらいが一気にタバコを吹かし始めたらかなりタバコ臭いです。
その２点が残念な点ですが、地元のお薦め中華といえば迷わずここを人に薦めます。

テレビでルー大柴が言ったらしいです。結構地元では有名です。
辛いのが好きな方なら是非タンタンメンをこちらで食べてもらいたいです。

海外の友達を浅草に連れて行く時は必ずこちらに連れてきます。
今の所、満足しなかった友達はいません。蓋をはねのけて入っている海老を筆頭にその秘伝であろう汁が
最高に美味しいです。その汁がかかった飯がこれまた最高です。

バクバクガツガツ　いつももう一杯食べたい気持ちを抑えながらお店をあとにします。

ただ、人数が入れる店ではありますが、旅館の中で食べているかのように畳の部屋に沢山テーブルが並べられているので、初デートで雰囲気を出したい人には勧めませんが、初以外のデートやおいしいものを食べたい方にはお薦めです。　ちょい味は濃いめです。

　自分の仕事場の近くで１度昼休みに行って、豚の角煮と野菜と半熟玉子のスープカレーを食べてあまりの美味しさに感動して、またどうしても食べたかったので、昨日食べて来ました。

まずその僕を感動させた豚の角煮と野菜と半熟玉子のスープカレーは、スープカレーなのに、ご飯と混ぜてちょうどいい感じでまったく薄くて物足りないってことがなく、めっちゃうまいんですが、何より感動したのはそれに載せられてた具です。　野菜は全部グリルなのか？全部火が通ってて、もの凄く１つ１つが美味しいんです。そして豚の角煮はんぱなくトロットロなのに、しっかりと舌に染み込んで来る味で、記憶に焼き付いてしまう味です。普通角煮や野菜はカレーのような濃いものと一緒だと味がつぶされてしまいそうだけど、そうではなくもの凄くお互いを支え合ってる感じで半端無く美味しいんです。

今回は夜六時頃に行ったので、すでに数量限定系のものは全てなかったので、ハンジロースペシャルを頂きました。

そちらのカレーに入っているチキンも、豚の角煮の時のようにトロトロでそれが少しほぐれて来た時に細かくなり、スープと溶け込み、こまこまとスープにまぎれこみ、一緒にご飯と友達になって口に入ってくるのでこれがまた最高でした。ただ、貝、海老、ブロッコリー等の野菜、きのこ等盛り沢山で、それぞれが美味しいんですが、ちょっと具が多過ぎてさすがにカレーを食べている感じがなくなってしまっていましたw　

まぁ〜料理としては１つ１つの具が全部美味しかったので二重丸なんですが、カレーとしてはカレーの枠から外れた感じがして、ちょっとって感じでした。　

僕的には他の少しシンプル目のメニューの方がお薦めです。　まぁ〜何を頼んでもカレー自体が味がいいので、失敗はないと思います。　お薦めです。是非！！