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いつも車の中で聴いているのがFM横浜です。
ある日、藤田君の街角リポートというコーナーで、横浜の三ッ沢下町が紹介されました。
その中で、レポーターの藤田君が行ったお店が「島田橋やぶ」です。
蕎麦屋ですが、ビーフシチューが旨いとのこと。非常に興味があったので訪問してみることに。
場所は、国道1号線の島田橋のすぐそば。市営地下鉄三ッ沢下町駅が近いです。
1階が蕎麦店で、2階が寿司店になっています。同じ経営で中でつながっています。
店頭のショーケースには、藤田君のサイン色紙が飾られていました。
今日は2名での訪問だったので、テーブル席に案内されました。
すぐに女性スタッフがお茶とおしぼりを出してくれました。
卓上のグランドメニューを拝見すると、なるほど確かにビーフシチューのメニューがありました。
ビーフシチューではなく、その名も「濱のビーフシチウ」です。
創業が大正8年で、なんでも100周年を機に当時の味を完成させたとか。
壁には、本日のおまかせ定食というボードがありました。
「ヤリイカの刺身」「ヒレかつとかきのフライ盛合わせ」「春きゃべつとイカげそのごま酢和え」とあります。
揚げ物が好きな自分はヒレかつをお願いしました。
ところが、この3種すべてがセットになっているとのこと。
それではこの「おまかせ定食」1,100円をお願いしました。
ご飯は少な目、普通、大盛が選べるということなので、自分はついつい大盛をお願いしてしまいました。
さほど待つこともなく料理が出されました。メイン3品、ご飯、味噌汁、香の物で全6品。
大好きなイカが2品も付いているのは凄いですね。
近年、イカが不漁で価格が高騰しています。
先ずはヤリイカの刺身をいただいてみます。
大葉や紅蓼（ﾍﾞﾆﾀﾃﾞ）も付いています。この赤い蓼は殺菌作用もあるらしい。
結構量もありイカの歯応えが良いです。げそも付いていて、軽く湯掻いたものでしょう。
足の部分も良いですが、くちばし付近が柔らかくて特に旨いです。
ヒレかつとカキフライはレモンをサッと搾りかけます。
ソースと和辛子でいただきます。
メイン3品のうちの1品なので、ヒレかつとカキフライが1個づつ。
サクサクに揚がっていますね。カキは大ぶりな物で、箸で簡単に切れます。
3品目は、春きゃべつとイカげそのごま酢和え。
柔らかい春きゃべつとキュウリが乗っています。
その下には以下げそが隠れていました。これは春を感じる一品。
ごま酢というのは初めていただきましたが、まるで味噌のようです。
サッパリとして旨いですね。ご飯のおかずというよりも、これで一杯やりたいです。
最初に大盛ご飯をお願いしてしまいましたが、かなりの量があります。
とにかく残さずに一生懸命に食べる。
ヤリイカの刺身が多かったので、ご飯の上に乗せていただきます。
お汁はナメコの味噌汁でした。このヌルッとした感じがまた良いですね。
香の物は、しば漬けとべったら漬け。
卓上に卵が置かれていました。
聞いてみると、生卵のサービスでお蕎麦に入れても良いし、卵かけご飯にしても良いそうです。
ご飯はタップリあるので、卵かけご飯にしました。
SSサイズの卵を割ってご飯にかけます。
そして醤油をちょんとかけて、さらにしば漬けとべったら漬けを乗せていただきます。
これが至極の一杯となる訳です。
大盛ご飯もペロッと食べてしまいました。
もちろん食べすぎの感がありますが。
しかし、メイン3品で卵かけご飯までいただいて税込み1,100円です。
かなりのコスパといっていいでしょう。もちろん再訪しますとも。
ブログ記事はこちら↓
http://blog.livedoor.jp/shibapochi_kazu/archives/51997139.html