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豆腐の味噌汁
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サラダ
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塩辛
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煮物
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今日は相模原まで来ました。相模原と言えばカレーの有名店マボロシに行ってみたいですね。ところが今日はまさかの臨時休業。それではマイレビュアーの岡崎宏一郎様のレビューを見てチェックしてある「ふく佐屋」に行ってみることに。車は相模原市民会館の駐車場に車を停めてお店に向かいます。場所は、市役所前の大通り沿いで、中央病院の道を挟んだ反対側あたり。
店頭には、ランチメニューの看板が置かれていました。日替わり弁当、丼物など5種類があります。入店すると、女性スタッフがお好きな席にどうぞと。店内はテーブル席とL字型のカウンター席があります。1人なのでカウンター席に着きました。席にもメニューがあるので確認。ブリの漬丼というのも美味そうですが「日替り弁当」850円をお願いしました。すぐにお茶とおしぼりが出されます。店舗の奥からお客さんが出てきました。奥にも席があるようですね。
座ってすぐに味噌汁が出されました。早すぎます。そしてお弁当も出されました。なるほど、弁当なので具材は予め盛り付けていて、ご飯だけよそうだけのようです。ご飯は意外と量があります。さて料理はと言うと、サラダ、塩辛、煮物、香の物、揚物など沢山の種類が入っています。サラダは、千切りキャベツ、レタス、カイワレなどで和風ドレッシングがかけられています。その横には、塩辛かと思ったらイカの醤油漬。所謂沖漬けと言うやつですね。これが柔らかくてかなり美味い。これを肴にビールを飲みたくなりました。さらに横には煮物が収まっています。具材は、筍、蓮根、椎茸、蒟蒻、里芋、高野豆腐。薄味で食べやすいです。定食ならば小鉢にあたる物ですね。センターの香の物は大根の桜漬け。
下段にはこのお弁当のメインが収まっています。内容は、鶏の唐揚げ、ちくわ天、焼魚、つくね団子、卵焼き、昆布の佃煮、切り干し大根、ミニトマトなど。楽しくなるほど種類が豊富です。焼魚は、焼いた魚に甘辛のタレが付いているので煮魚のようです。揚物はお弁当ということで温かくはないですが美味いです。これだけおかずの品数が多いとご飯が減らないものですね。沖漬けがあまりにも美味いので、思わずオンザライスにしてしまいました。味噌汁には小さく刻んだ豆腐が入っていました。
こちらのお弁当は見た目が華やかだけでなく、なんと言っても具材が豊富です。これで850円なのだから凄いですよね。南林間の和食のお店「山海房」の幕内弁当も美味かったですが、こちらのお店も負けていません。また機会を作って訪問して、ブリ丼を頂いてみたいです。
ブログ記事はこちら↓
http://blog.livedoor.jp/shibapochi_kazu/archives/52000613.html