2回
2024/08 訪問
熊本No.1の焼き鳥屋さん
2024/08/11 更新
2021/01 訪問
おまかせと3品追加でお酒4、5杯で7,000円。天草大王の肉がうまい。とにかく肉の旨み、脂のうまみがすごい。焼きに徹するべし。静かにジャズを聴きながら焼き鳥が食べられる唯一のお店。ぜひおすすめ。夫婦で経営していて、落ち着いた雰囲気。
2021/01/10 更新
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8月の1週目の木曜日の19時に伺いました。2週間ほど前に予約してからの訪問です。
お店は上通りから徒歩で5分程度、セブンイレブンの隣のビルの1階の奥の左側に位置しています。店内はカウンターの8席のみ。18時半からおまかせを1週間ほど前にネットから予約してから伺いました。
18時半にお店に入った時はお客さんは2組。19時過ぎに席は満席になりました。
おまかせは、とりハム、サラダ、もも、レバー、はらみ、つくね、ぎんなん、おくらなど。他にもありましたが、忘れました。もも、ちょうちんは、1本ずつ追加しました。
忘れられなかった串は、もも。みずみずしく、大王の甘みと旨みを感じて最高の火入れ。塩味も最高です。感動しました。おすすめの1本です。ぎんなんはあっさりした銀杏、おくらもあっさりした感じでした。はらみ、レバー、つくねも火入れは抜群。柔らかく大王を感じられて美味しかったです。
飲み物はビール、人吉ハイボール。ビールはヒューガルデンです。ソフトドリンクは、お茶、スパークリング、酵素ドリンクだけのようです。
現金のみと書いてありますが、クレジットカードは使えます。サービス料が数%取られるようです。