shigepiyoさんが投稿した鉄板焼 石狩(北海道/さっぽろ)の口コミ詳細

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shigepiyo (30代前半・男性・神奈川県) 認証済

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鉄板焼 石狩さっぽろ(札幌市営)、札幌(JR)、大通/鉄板焼き、ステーキ、海鮮

1

  • 昼の点数:3.7

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 3.7
      • |サービス 3.6
      • |雰囲気 3.6
      • |CP 3.3
      • |酒・ドリンク 3.3
1回目

2025/07 訪問

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気3.6
    • | CP3.3
    • | 酒・ドリンク3.3
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

北海道の牛、鮑、全てが美味い。見晴らし最高の鉄板焼き

札幌駅近く、ANAクラウンプラザホテルの最上階にある鉄板焼の名店「石狩」へ初訪問。
結論から言うと、白老牛A5の質とアワビの火入れの見事さは、期待以上。記念日や接待に相応しい一軒です。

まずアワビは絶妙な火加減で、歯が要らないほどの柔らかさ。香ばしくバターが香る中に、磯の風味が広がる逸品。

白老牛は程よい脂と赤身のバランスが秀逸で、口の中で溶ける感覚が楽しめました。塩・わさび・ガーリックチップとの相性も抜群。
焼き野菜やガーリックライスも丁寧な仕事が感じられ、全体的に満足度は高いです。
特にガーリックライスは他の鉄板焼き屋で食べるものとは全く違います。
是非試してもらいたい

2025/07/31 更新

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