shikon3333さんが投稿したてぃんさぐぬ花(東京/代田橋)の口コミ詳細

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Viva Mexico, viva Washoku^^!

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てぃんさぐぬ花代田橋、明大前、笹塚/沖縄料理、居酒屋、沖縄そば

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2011/12 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

品のある沖縄料理

(2011年12月)

今回は、お勘定が二人で1万5,000円弱と、かなりいってしまいました。
いつもは、1万2,000円ぐらいだったんだけどなぁ。

まぁ、食べ過ぎですね。どの料理も、かなり美味いんでね~^^。


今回、ハマったのが、

生搾りシークァーサワー(550円)

輪切りにしたシークァーサーが、威勢よくぶち込まれてます。
さっぱり、すっきりした飲み口が、サイコーです。

お通しは、2011年5月と6月に訪問したときは、生野菜でしたが、今回はセイロで蒸した温野菜でした。
油味噌をつけて食べます。美味いです。


お試しを。

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(2011年6月)

今回は、

カツオの腹皮
ラフテー
島らっきょう
どぅる天
沖縄'n フィッシュ&チップ
ゆし豆腐と海ぶどう
ソーミンチャンプル
ジーマミー豆腐
おさかな天ぷら
刺し盛3種

といただきました。

どれも、とても美味しかったですが、特に、ラフテー、島らっきょう、ソーミンチャンプル、海ぶどう、ジーマミー豆腐は絶品かと思います。
それと、珍味ですが、カツオの腹皮はしょっぱくって、お酒のおつまみにぴったりです。

「一本松」という泡盛を「カラカラ」という沖縄のとっくり?で飲みましたが、すっきりした味の良いお酒でした。
「黎明」って日本酒も、のど越しが良くって、沖縄料理に合っていました。

総合☆3.5→4にします。

代田橋というとなかなか縁がない人が多いでしょうし、お店自体も駅から離れているのですが、わざわざ訪ねる価値はあるかと思います。


おすすめのお店です。


ぜひお試しを。

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(2011年5月)

少し暗い店内。ブームの歌とか、沖縄ソングが流れている。
おしゃれな飲み屋さん、というか小綺麗なスナック風。
細い路地を入ったところにあるので、落ち着いて食事ができる。

お通しは、てんこもりの生野菜。油味噌をつけて食べる。シャキシャキした食感がよい!
これで@300円は、CPが良いよなー。

その後、

鮮魚刺(沖縄の市場からの直送だそうだ。名前は分からんが、白身の魚だった)
ゴーヤ
島らっきょう
ジーマミー豆腐
ラフテー
イカスミジューシー(沖縄の炊き込みご飯。パエリア風だった)
フーチャンプルー
活・海ぶどう(ぷちぷちした食感が、ほんとに美味しかった)
〆ソーキそば(〆用に、スモールサイズになっている。この気遣いが良い)

と、いろいろといただきました。

どれも、他の沖縄料理屋さんにはない、品のあるお味。関東地方出身の人(僕もそうだが)の舌には、とっても合うんじゃないでしょうか。

CPは、一人頭300円のお通し以外は、まぁ普通だと思います。

サービスは、店員さんが、とても丁寧に料理のことを説明してくれます。好印象です。

お酒は、泡盛は、かなりの種類を用意しているようです。ワインや焼酎などありますよ。

会計後に、店員さんが外までわざわざ走ってきて、「南国の本家ちんすこう」をお土産にくれました。
この南国ブランドの「ちんすこう」(沖縄の焼き菓子)は、美味いです。


たいへん満足しました。また行きます。


(2011年)3月に開店したばかりのお店のようです。
皆さんも、ぜひお試しを!

  • お通しのしゃきしゃき生野菜(みそをつけて食べます)、島らっきょ、ジーマミー豆腐

  • ラフテー

  • 生搾りシークァーサワー(550円)

2011/12/07 更新

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