しまたか.さんが投稿したバルバダニェッロ 羊のひげ(東京/南阿佐ヶ谷)の口コミ詳細

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しまたか 2025 「医食同源」

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バルバダニェッロ 羊のひげ南阿佐ケ谷、新高円寺/イタリアン

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.4
      • |サービス 3.6
      • |雰囲気 3.6
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 3.6
1回目

2016/06 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気3.6
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク3.6
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

ペペロンチーノ・スパゲティ 絶品

【アーリオ・オイリオ・ペペロンチーノ】
たっぷりのアーリオ・オイリオとにんにくが上手く絡み,控えめに入れられたトマトの酸味,甘味,塩加減と共に,文句のつけようのないパスタ・ソースとなっています。
パスタの茹で加減も固ゆで(アルデンテ)で,麺大好きな私にはたまりません。
いつ行ってもブレがなく,本当に美味しいスパゲティだと思います。

【アフォガード】
濃厚なバニラアイスに,大人のビター味の効いたエスプレッソ・コーヒーをかけていただくデザートです。
エスプレッソ・コーヒーは,十分にビターですが,ただ苦いだけでなく,とても澄んだ味と香りがしています。
ぜひお試しいただきたい逸品のように思います。

【カプリ風チョコレートケーキ】
適度な硬さの生地に,甘すぎないチョコレートがふんだんに練りこまれたケーキです。
ケーキ専業でもなかなかここまで美味しいケーキは焼けないだろうに,他の定番イタリアン・メニューはどれを取っても美味しいことは言うに及ばずですが,これらが美味しいことにに負けず劣らず,見事なケーキを出されるなと感心せざるを得ません。

あと,ワインの選択もすごく良いです。予算と好みを言えば,まず間違いなく納得できるものを出してくれます。

  • アフォガード 2016.6

  • スパゲティー・ナポリタン風 2016.6

  • スジ肉のトマトソース煮込み 2016.6

  • スジ肉のトマトソース煮込み 2016.6

  • アルデンテのペペロンチーノ・スパゲティー逸品です 2014.12

  • じゃがいものグラタン

  • ニョッキ 濃厚だけど柔らかい味わいにピリッとコショーのアクセント 2014.12

  • ここのハチノス大好きです 2014.12

  • じゃがいものグラタン 2016.6

  • アルデンテのペペロンチーノ・スパゲティー逸品です 2014.12

  • グラタン 柔らかく深みのあるクリーム・ソース 2014.12

  • モツァレラ・チーズとバジルのニョッキ(ソレンティーナ)

  • マスターに好みと予算を伝えるとぴたりとワインを選んでくれます 2014.12

  • 鴨ロースト 歯応えとバジル+黒酢の味わいがバツグン 2014.12

  • 2014.12

  • マスターに好みと予算を伝えるとぴたりとワインを選んでくれます 2014.12

  • 先付(?) カボチャとチーズ 2014.12

  • 牡蠣オリーブオイル添え 2014.12

  • アーリオ・オイリオ・ペペロンチーノ

  • アフォガード

  • カプリ風チョコレートケーキ

2016/06/27 更新

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