しまたか.さんが投稿したRITO（東京/目白）の口コミ詳細 [食べログ]

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RITO目白、鬼子母神前、雑司が谷（東京メトロ）/日本料理、創作料理、馬肉料理

2回

夜の点数：4.4
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 4.4
  
  |サービス 4.4
  
  |雰囲気 4.2
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 3.9

2回目

2023/07 訪問

夜の点数：4.4
- ［料理・味4.4
- | サービス4.4
- | 雰囲気4.2
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク3.9 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

夏のうしお出汁にはまる

[2023.7.9 夜]
5000円コースをベースに，料理に合うお酒とアラカルトとしてわかめ麺をいただきながら楽しい時間を過ごさせていただきました。

この日ハマったのは，淡路の鱧ほか2種でとられたという出汁。
京割烹の繊細さと漁師さんのつくるうしお汁の間の感覚。
椀物の焼き茄子の香ばしさと，わかめ麺のわかめの味を蔭からすっと支えてくれる良いお味でした。

合気道の稽古を２時間した後の心身にすっと染みる良い気をいただきました。
ありがとうございました。

小ブログをお読みいただく皆さんへ：
①前回2023.4.5 往訪時以降，レシート印字用プリンター導入されています。
②2人分をシェアしていただいたので，コースメニューと写真のサブタイトルが合ってない部分があります。ご容赦ください。

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逸品（浜松のうなぎ身厚でうまし♪ タレと山椒

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逸品（しゃこは苦手だったけど「丸かじり」してみてちょっと好きになったかも…）

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炭酸水サーバーメンテの成果かおいしいお水（オルタナティブ・アルコールはAll Free ：写真なし）

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お造り（ハモの炙りが夏らしい）

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お造り（醤油皿の右側は馬刺し用熊本たまり系おろしにんにくと絡めて食べると美味い）

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椀物（浮き身のワンタン箸で割ると出汁用魚と別のすり身特有の香り）

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椀物（出汁がうまし♪）

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椀物

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いぶりがっこと自家製チーズアラカルト

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前菜6種盛り合わせ（疲れた躰に梅の酸味とコリコリ感がとても爽快！）

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前菜6種盛り合わせ（さっぱりとしたウニはじめての食感—夏仕様？）

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前菜6種盛り合わせ（自家製パテ縦割半分ぐらいの量で平置きでも良いかな～）

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前菜6種盛り合わせ（一句浮かんだ！「ふくよかな枝豆山椒がやさしく味を染め」）

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前菜6種盛り合わせ（ラスパドゥーラチーズふんわり雲のよう）

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前菜6種盛り合わせ

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前菜6種盛り合わせ

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店舗外観

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わかめ麺

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岩手県川村酒造「酔右衛門」無濾過美山錦 2018

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逸品・肉料理（2人分をシェアしてもらいました）

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京都木下酒造 Ice Breaker (熱燗でもさらに高温(65℃）からスタートして愉しむのが良い日本酒だそうです)

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2023/07/09 更新

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1回目

2023/04 訪問

夜の点数：4.4
- ［料理・味4.4
- | サービス4.3
- | 雰囲気4.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

味良し，CP良し気取らず本格和食がいただけるお店 ♪

大阪から出張で来京している友人と2人で往訪。
5,500円（込）のコースを食べログで予約，現地でオルタナティブ・アルコールALL Free(＠500円）を都合6本頼んで一人7,000円（込）。

創作和食と聞いてたので，かなり崩したフュージョン系だったらと不安はあったのですが，素材は良いですし，店主の腕前もなかなかのもので，落ち着いた味を基調にしているので老若男女問わず難なくいただける食事になっています。

我々が頼んだコースにはごはんや麺類がないので，お酒をたしなむ方で「飲むときはごはん食べない」派には寧ろぴったりのメニュー構成になっています。

私は個人で行ったので特に問題ないのですが，「レシートがでない」と今後出張なんかで来たいと考えている人の足を遠ざけてしまうかもしれません。

《肉料理》米沢豚

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《肉料理》米沢豚バルサミコ酢ソース

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《肉料理》米沢豚固めの部位のホースラディッシュ添えが美味しかったです

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《逸品》スジ肉の春巻き

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《逸品》

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《逸品》銀鱈西京焼き，スジ肉の春巻き，鮪の炙り照り焼き

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《お造り》自分は本鮪，友人は馬刺しをチョイスしたところ，2人分とも両方の素材を盛ってくれました（ありがとうございました）

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《お造り》

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《椀物》大根の面取りがピカ一

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《椀物》この日は筍，大根，しいたけ，青菜（？）

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オルタナティブ・アルコールは ALL FREE

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《前菜》ふんわりしたモンドールチーズの下に北海道産生ハムが埋もれてます♪

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《前菜》内容は日替わり左手前の紫芋のムースはあっさりして美味しかったです

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カウンターは明るく清潔感漂います

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店舗入口

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2023/04/06 更新

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