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シーズン最後 「苺のミルフィーユ」うまし♪
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半分にカットしたものの断面
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1本を半分にカット
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ミルフィーユは香ばしくて歯ざわり軽カル♪
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店舗ショーケース上で全体を撮らせてもらいました
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「苺のミルフィーユ，こちらでお間違いないでしょうか」
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お，1本しか残ってないぞ～（汗）
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2023/05/02 更新
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[2023.4.30]
エピスリーに下見に行った時(12:30ごろ)は 家人の好きなアップルパイが8個あったのですが，ラブラスリーで食事した後（14:30ごろ）には全部売り切れてました。
さらに家人が好物の苺のケーキをということで，お隣のパティスリーさんを往訪。
淡雪・とちあいかなど3種の苺をつかったロング・ケーキが3本，イチゴのスクエア・ショートケーキは6個ありましたが，迷わずに 今シーズン最後の1本「苺のミルフィーユ」を指名！
ミルフィーユは食べ味「軽い」「サクサク」という表現ではおさまらない軽さ。
ホイップクリームもカスタードクリームもとても優しい味。
ほんのり甘くて酸っぱい主役の苺はみずみずしさ満点。
4月に入社されたばかりというスタッフの○○さん，貴女の接客は大変素晴らしかったですよ。
来年のラインアップが楽しみです…おっとそれまでに，また季節の新作を拝みに行かなくては(笑)