下関ふく一代さんが投稿したうなぎ若松（山口/幡生）の口コミ詳細 [食べログ]

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掲載保留うなぎ若松幡生、綾羅木、新下関/うなぎ、天丼

2回

夜の点数：4.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.7
  
  |雰囲気 3.7
  
  |CP 4.2
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：3.7
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 3.7
  
  |サービス 3.7
  
  |雰囲気 3.6
  
  |CP 3.7
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2018/06 訪問

昼の点数：3.7
- ［料理・味3.7
- | サービス3.7
- | 雰囲気3.6
- | CP3.7
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

対馬産穴子を使った鰻屋さんの穴子重／うなぎの若松

　【Keyword】穴子重
　下関市立大学の程近くにあるウナギ専門店。

　久しぶりに訪れたら以前にラインナップされていたお気に入りの一品「鶏重」がお品書きから消えていたのが少し哀しい。

　本日は代わりにラインナップに加わっている「うなぎ屋が作るあなごめし 1,950円（税込）」を注文。

　香ばしく焼き上げられた対馬産穴子にかかるタレは、甘さ控えめの辛口仕様。穴子の旨味を纏ったタレが染みたご飯も旨い。

　ロカボ的にはマイナスかもしれないが、男性でも十分満足できるボリュームは満足度を高める。

　穴子は、決してウナギの代用品ではないということを改めて再認識されるメニュー。

　〔総合〕Integrated evaluation★3.7
　〔味〕Taste★3.7〔サービス〕Service★3.7〔雰囲気〕Vibe★3.6〔ＣＰ〕Cost Performance★3.7
〔塩分〕Low-salt★2.0 〔ロカボ〕Low Carbohydrate Loading★2.0

　〔アクセス〕Access ★2.0
　サンデンバス「大学町三丁目」バス停すぐ

　〔顧客満足度〕Customer Satisfaction 60.7（100点満点）
〔お一人様満足度〕Single Customer Satisfaction★3.6

あなごめし 2018.6

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あなごめし 2018.6

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お吸い物 2018.6

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小鉢 2018.6

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香の物 2018.6

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日本茶 2018.6

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梅昆布茶 2018.6

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店内 2018.6

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お品書き 2018.6

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お品書き 2018.6

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お品書き 2018.6

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お品書き 2018.6

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店舗外観 2018.6

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2018/08/05 更新

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1回目

2013/05 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.7
- | 雰囲気3.7
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

江戸焼きうなぎ屋さんの隠れた逸品／うなぎ若松

　2013年5月24日（金）訪問。

　サンデンバス「山の田」バス停から徒歩3分、下関市立大学近くの住宅街の一角にある江戸焼きうなぎの専門店です。私の記憶では下関市内唯一のうなぎ料理専門店だったと思います。

　お店の前に5台分の専用駐車場があります。店内は黒を基調としたシックな内装で、２人掛けと４人掛けのテーブル席の他、小上がりの座敷席もあります。
　うなぎ料理専門店だけあって、うな重やせいろ蒸し、ひつまぶしなどがずらりとラインナップされており、どれも美味しいのですが、今日は私がこのお店で一番お気に入りのメニューである「とり重900円」を注文しました。

　平たく言えば、焼き鳥をご飯の上にのせてたれをかけたものですが、香ばしく焼かれた焼き鳥とご飯にたれが絡まり、絶妙なハーモニーを醸し出しています。添えられた焼き椎茸と焼きピーマンと出汁巻き卵も脇役として相乗効果を生み出しています。味噌汁もかなり美味しい部類にランクされますし、香の物と小鉢も料理を引き立てています。食後に梅こぶ茶のサービスがあります。
　うなぎも、もちろん美味しいので、せっかくうなぎ屋さんに行ったということで、実はうなぎを注文する機会の方が多いのですけれど、この値段で高い満足度を得られるこのとり重のＣＰは高いと思います。

とり重900円

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とり重close shot

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黒を基調としたシックな店内

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店の前に5台分の駐車場があります。

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2013/05/27 更新

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下関ふく一代さんが投稿したうなぎ若松（山口/幡生）の口コミ詳細

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