下関ふく一代さんが投稿した萬寿庵（山口/長府）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、下関ふく一代さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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萬寿庵長府、新下関/そば、かつ丼、天丼

2回

昼の点数：4.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.1
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2017/07 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.1
- | 雰囲気4.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

冷たいぶっかけ蕎麦と天丼／萬寿庵

　【Keyword】下関で蕎麦が美味しいお店
　長門国の二ノ宮、忌宮神社の程近くにある蕎麦屋。下関市内では一番のお気に入りの蕎麦屋だ。

　店内はテーブル席、小上がりの座敷席の他にカウンター席も用意されているので1人でも気軽に訪れることができる。

　本日は｢冷麺のぶっかけそば二段と天丼のセット 800円（税込）｣を注文。

　細打ちの蕎麦に大根おろしのしぼり汁を適量振りかけてからそばつゆをかけるのがこのお店のスタイル。しなやかな喉越しとともに蕎麦が香る、この連鎖から逃れるのは至難の技だ。

　蕎麦屋には珍しく、新鮮野菜のミニサラダがつくのもヘルシー感があって嬉しい。天丼の天ぷらも蕎麦屋としてはいい感じに揚がっている。

　やはり、下関で蕎麦屋といえば、このお店は外せない。

　〔総合〕Integrated evaluation★4.5
　〔味〕Taste★4.5〔サービス〕Service★4.1〔雰囲気〕Vibe★4.0〔ＣＰ〕Cost Performance★4.5

　〔アクセス〕Access ★2.5
　サンデンバス｢城下町長府｣バス停から徒歩約3分
　JR山陽本線長府駅から車で約10分

　〔顧客満足度〕Customer Satisfaction 67.7（100点満点）

冷麺のぶっかけそば 2017.7

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冷麺のぶっかけそば 2017.7

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天丼 201707

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野菜サラダ 2017.7

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お品書き 2017.7

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大根のしぼり汁 2017.7

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店舗外観 2017.7

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2017/07/30 更新

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1回目

2016/04 訪問

昼の点数：4.7
- ［料理・味4.7
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.8
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

至福の蕎麦にメロメロメロウ／萬寿庵

　【Keyword】蕎麦、たぬき丼
　長府毛利藩5万石の城下町として栄えた長府の町中、昭和の風情を色濃く残すエリアの一角にあるお蕎麦屋さん「萬寿庵」にお邪魔しました。

　え～と、まだ注文していないメニューからということで、今日は「たぬき丼（蕎麦2段）650円（税込）」を注文します。

　サクサクとした食感の上品な天かすをフワリと、とじた丼は、天とじ丼とはまた別次元の美味しさです。

　蕎麦、丼、蕎麦のコンビネーションを味わう一時はまさに至福の時間、この出逢いに感謝です。

　〔総合〕★4.7
　〔味〕Taste★4.7　〔サービス〕Service★4.0　〔雰囲気〕Vibe★4.0　〔ＣＰ〕Cost Performance★4.8

　〔アクセス〕Access ★2.5
　サンデンバス「城下町長府」バス停から徒歩約5分
　JR下関駅から車で約20分

　〔顧客満足度〕Customer Satisfaction　80.2 （100点満点）

　（2015年3月訪問）―――――――――――――――――――――――――――――――――――
　【Keyword】割子蕎麦、カレー丼
　今日は、「カレー丼（蕎麦２段）700円（税込）」を注文しました。
　だしの旨味が効いたカレー丼はスッキリとした味わいで、ピリッとしたカレーのスパイスは、冷たい蕎麦との相性も良く、定番の組み合わせの一つではあります。
　細打ちの蕎麦は、喉越し、香りともに、いつもながらの美味さです。割子１段が破格の安さで追加できますので、いつか、何段いけるか挑戦してみたいところです（oﾟｪﾟ））。
　〔総合〕★4.7
　〔味〕Taste ★4.5　　〔サービス〕Service ★4.7　　〔雰囲気〕Vibe ★4.3　　〔ＣＰ〕Cost Performance ★4.9
　〔顧客満足度〕Customer Satisfaction　81.8 （100点満点）

　（2015年2月訪問）―――――――――――――――――――――――――――――――――――
　今日は、天とじ丼と冷たいぶっかけ蕎麦のセットを注文しました。少し大きめのわりごに入った蕎麦の数は、お好みで増減できます。因みに今日は、腹ペコさん御用達の、わりご3段セットです(o'￢'o)ｼﾞｭﾙﾘ♪
　極細の蕎麦は、いつものように心地良い喉越しで、実に美味しく至福の時間を与えてくれます。あぁ、やはりワタクシ的にはこのお店の蕎麦が一番好きかもしれません(ｏ＾-')bｸﾞｯ!!。
　天とじ丼も上々の出来、比較的あっさりとした味わいで出汁の旨味が効いています。
　量的にも質的にも大満足できて980円（税込）、千円札でお釣りがくるランチとしては最高クラスのCPを誇っていると思います・:*:・:最 (bﾟｪﾟ*) 高:・:*:・。
　〔総合〕★4.7
　〔味〕Taste ★4.7　　〔サービス〕Service ★4.3　　〔雰囲気〕Vibe ★4.3　　〔ＣＰ〕Cost Performance ★4.9
　〔顧客満足度〕Customer Satisfaction　92.7 （100点満点）

　（2014年7月訪問）―――――――――――――――――――――――――――――――――――
　〔特製大根しぼりエキスでサッパリと〕
　〔味〕Taste　★4.5
　今日は「ざるそば（大盛り）750円（税込）」を注文しました。やはり蕎麦は茹でたてをすぐにいただくのが一番美味しいのですが、ワタクシのように写真などを撮っていると、その間にも細麺の蕎麦は、ジワジワと水分を放出し、劣化しようと試みます。
　そこで伝家の宝刀、このお店特製の大根しぼりエキスをふりかけると、見事復活し、サッパリと美味しくいただくことができるのです。もちろんつけ汁の中に投入しても美味しいのはいうまでもありません。
　え？写真を撮ってないでサッサと食べろって･･･ごもっともでありんす(｀д´ﾉ)ﾉ。
　〔ＣＰ〕Cost Performance　★4.0
　価格としては決して高くなく、CPも優れていると思います。
　ですが、このお店の場合、丼とぶっかけそばのセット、もしくは定食の圧倒的なCPの前では、他のメニューのCPが霞んでしまうのもまた事実です。
　〔顧客満足度〕Customer Satisfaction　75.4 （100点満点）

　（2014年7月訪問）―――――――――――――――――――――――――――――――――――
　[城下町長府の美味しいお蕎麦屋さん]
　2013年マイランキング1位のお店、萬寿庵にお邪魔しました。相変わらずの人気店で、平日のランチタイムをかなり外した時間にお邪魔したのに、カウンター席は満員でした。幸いなことに訪問直前にテーブル席が空いたので、テーブル席をに座ることが出来ました。
　〔味〕Taste　★4.8
　今日は、カツ丼にぶっかけそばそば2段のセット（800円税込、以下同じ）にそばを1段追加しました。かなりのボリュームのそばが1段たったの150円で追加できるので追加しない手はありません( ＾∀＾ )。このお店のそばなら小食のワタシでも10段くらいはいけそうな気がします(*ﾉωﾉ)
　そばは相変わらず絶妙なのど越しと食感。箸を進める至福の時間が堪りません。玉子でとじられたカツが柔らかくてジューシーなカツ丼も優しい味わいです。小さな野菜サラダがつくのも嬉しい配慮。これに口直しの香の物がつくとパーフェクトです。
　コーヒーもしくはジュースがつく焼きプリンセットはなんと200円!!　牛乳と玉子だけで焼き上げたプリンは昔ながらの懐かしい本物の食感を舌に伝えます。種子島産のきび砂糖でつくったカラメルの風味が良く、満腹でも必食のメニューです。
　〔サービス〕Service ★4.5
　料理の提供には少し時間を擁しますが、それに見合う味です。デザートを注文するお客さんも多いので回転率はあまり良くないでしょうが、顧客重視の姿勢が窺えます。
　〔雰囲気〕Vibe ★4.3
　初めての訪問でも寛げるアットホームな雰囲気。だから常連さんも多い地域に密着したお店でもありますので、違法駐車などで近隣に迷惑をかけないようお願いします。
　〔ＣＰ〕Cost Performance　★4.9
　消費税増税後も価格は据え置きです。ＣＰ的にも限りなく満点に近く、最早独壇場の領域といってよいでしょう。
　〔顧客満足度〕Customer Satisfaction　 94.7（100点満点）

　（2013年12月訪問）―――――――――――――――――――――――――――――――――――
　2013年の年越しそばは、城下町長府の萬寿庵でいただくことにしました。
　〔味〕Taste　★4.8
　丼と大きめの割子に盛られたぶっかけ蕎麦のセットは、このお店のメニューの中でも特にお得感の高いメニューです。デフォルトの割子段数は2段ですが、お好みで増減することができます。今日は、お蕎麦屋さんでは比較的珍しい焼肉丼と割子3段のセット「焼肉丼とぶっかけ蕎麦（3段）セット950円」を注文しました。
　たれを絡めて炒められた牛肉は柔らかく、食欲をそそる食感で、若い方だけでなく、年配の方にもお薦めできます。おろしがトッピングされてさっぱりといただけるぶっかけ蕎麦との相性も秀逸です。質、量ともに満足できました。
　〔サービス〕Service ★4.0
　アットホームで親しみのある接客は、とても居心地が良く、寛いで食事することができました。
　〔雰囲気〕Vibe ★4.0
　特に年末だからという訳ではなく、年中混んでいる人気店ですが、雰囲気は悪くありません。
　〔ＣＰ〕Cost Performance　★4.9
　この内容とレベルの料理をこの価格で提供しているのはコスパ的にも極めて高く評価できます。帽子をかぶらない私も脱帽です。

　（2013年11月訪問）―――――――――――――――――――――――――――――――――――
　〔味〕Taste
　今日は「わりご700円」と「蕎麦寒天セット200円」を注文しました。
　【わりご】★4.7
　香りや喉越しの良い細打ちの蕎麦を堪能できる至福の時間を過ごせました。癖のないつゆも美味しい蕎麦を引き立てています。わりご定番の薬味もたっぷりで、山芋まで添えられています。この蕎麦だったらいくらでも食べることができそうな気がします。
　【蕎麦寒天セット】★3.9
　コンニャクのようなルックスの蕎麦寒天自体は、とても瑞々しくあっさりとしています。その上に、たっぷりの黄粉と黒蜜がかかり、お蕎麦屋さんならではの上質なデザートに変身しています。セットのコーヒーも美味しかったです。
　〔サービス〕Service ★4.0
　お店の方は全て女性で、素朴な接客ながら随所に気配りを感じて、好印象でした。
　〔雰囲気〕Vibe ★4.0
　店内は小上がりの座敷席やテーブル席の他、カウンター席もあります。柔らかな雰囲気で、初めての訪問でも常連さんのように寛ぐことができます。
　〔ＣＰ〕Cost Performance　★4.7
　わりごは、たっぷりの薬味に山芋までついて、お得感があります。蕎麦寒天セットもコーヒーがついて、200円と格安のサービスメニューです（単品だと150円）。他に焼きプリンもありました。
　〔アクセス〕Access ★2.5
　サンデンバス「城下町長府」バス停から徒歩約5分です。駐車場もお店の近くにあります。なお、お店は角地に立地していますので、お店の横に路駐するのは避けた方がよさそうです（道路交通法第44条参照）。
　〔雑感〕Impressions
　午後の中途半端な時間に訪問したのに店内はほぼ満席でした。本当に皆さん、美味しいお店をよくご存じです( ＾∀＾ )。味やメニュー構成が似ているなぁと思っていたら、貴船町の大正庵と姉妹店だそうで、道理で美味しいはずだと納得しました。
　こちらのお店にはデザートメニューもあって、城下町長府の散策途中に立ち寄る食事処としてもお薦めです。

たぬき丼（蕎麦2段）2016.4

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たぬき丼 2016.4

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蕎麦 2016.4

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ミニサラダ 2016.4

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店内 2016.4

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カレー丼 2015.3

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蕎麦 2015.3

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箸上げ 2015.3

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ミニサラダ 2015.3

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蕎麦茶 2015.3

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店内 2015.3

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天とじ丼(蕎麦3段）980円

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天とじ丼

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10段くらいはイケそう♡

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ミニサラダ

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大根絞り汁とドレッシング

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お品書き

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店内テーブル席

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ざるそば（大盛）750円

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ざるそば（大盛）

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カツ丼（そば3段）950円

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優しい味のカツ丼

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柔かくジューシーなカツ

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ぶっかけそば

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だしもそばも美味しい

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野菜サラダがつきます

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焼きプリンセット 200円!!

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懐かしい味

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店内

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店舗外観

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焼肉丼（そば3段）950円

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1段でも結構ボリューミィ

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おろしでさっぱりと

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ミニサラダが付きます

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お品書き

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お品書き

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わりご 700円

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わりご Close shot

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わりご箸上げ

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わりご定番の薬味がたっぷり添えられています

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とろろも添えられていました

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蕎麦寒天セット 200円

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蕎麦寒天はコンニャクのようなルックスです

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店舗外観

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駐車場もあります

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店頭のお品書き

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2016/05/05 更新

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下関ふく一代さんが投稿した萬寿庵（山口/長府）の口コミ詳細

萬寿庵長府、新下関/そば、かつ丼、天丼

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