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みかん餡 2015.5
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みかん餡 2015.5
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抹茶餡 2015.5
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抹茶餡 2015.5
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芋餡 2015.5
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芋餡 2015.5
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小倉餡 2015.5
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小倉餡 2015.5
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栗餡団5個セット 2015.5
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Package 2015.5
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栗餡団 ＠168円 2014.1
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甘さ控えめ 2014.1
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結構大きめサイズ 2014.1
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Package 2014.1
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【Keyword】栗饅頭
福岡三越地下2階の食品催物売場の前を通りかかると「聖萬堂（岡山県苫田郡鏡野町）」が実演販売しているのを見つけました。
お取り寄せするほど熱烈ではありませんが、自称聖萬堂ファンのワタシは早速、定番の「栗餡団」（5個セット 800円（税抜）を購入しました。
栗の形をした饅頭の生地と程よい甘さの餡とのマッチングが素晴らしい。餡の中に丸ごと2個入った栗の自然な風味がまた堪りません。ホクホクの食感で、栗本来の旨味がそのまま生かされています。
栗饅頭のカテゴリでは、このお店の「栗餡団」が一番好きかもしれません。
ぜひ常設出店してほしいと思います。
〔総合〕★4.1
〔味〕Taste★4.1 〔サービス〕Service★4.0 〔雰囲気〕Vibe★4.0 〔ＣＰ〕Cost Performance★4.1
〔顧客満足度〕Customer Satisfaction 68.7 （100点満点）
（2014年1月購入）―――――――――――――――――――――――――――――――――――
2014年1月22日から27日までの間、ＪＲ下関駅前の下関大丸6階催事場で開催された「全国有名うまいもの大会」で「岡山聖萬堂の栗餡団＠168円」を購入しました。
〔味〕Taste ★4.0
もっちり、しっとりしたカステラ風生地の中の餡が、甘さ控えめで好感が持てます。栗饅頭としては結構大きめのサイズですが、あっさりしているので何個でもいけそうです（自制、自制、自制・・・）。中に入っている栗も素朴な風味で美味しい。チンして温めてもいいし、冷たいままでも結構いけます。現時点でのマイフェイバリット栗饅頭かもしれません。
〔ＣＰ〕Cost Performance ★4.0
満足度は高く、ＣＰは大変良好です。お取り寄せも可能なので、また買いたくなります。
〔顧客満足度〕Customer Satisfaction 70.2（100点満点）