下関ふく一代さんが投稿した蕎麦処 はしもと(山口/長府)の口コミ詳細

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蕎麦処 はしもと長府、新下関/そば

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 3.6
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/12 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.7
    • | CP3.6
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

下関市内では貴重な本格手打ち蕎麦のお店

(2025年12月再訪)
もっと食べたい、という要望があったのかどうかわからないが、従前よりオプションであった「大盛」に加えて「特盛」が追加されていたので、本日は「天せいろ特盛」を注文。

見た目はそれほどのインパクトはないが、これで量的にも十分満足できると思う。

最近お客さんも多くて駐車場も空いていないこともあるが、お店近くの「乃木さん通り商店街」は路上駐車可能のなので車でも行きやすい(交差点から5m以内は当然駐禁なので注意)。


(2022年12月7訪問)
乃木神社の参道入口に立地する本格手打ち蕎麦のお店。

以前にも飲食店のあった場所だが店内外は全面リフォームされていて、蕎麦屋っぽくない瀟洒な雰囲気だ。

蕎麦は手打ちの二八蕎麦で、蕎麦粉はほぼ2カ月毎に適した産地を選んで変えているとのこと。もっともその違いは素人の私にはわからないが、いつ行っても美味しい蕎麦であることには違いない。

このお店を紹介した知人は大抵リピートしてくれるので、蕎麦通を満足させてくれる出来栄えだと思う。

海苔で巻いた蕎麦寿司はたまに見かけるが、蕎麦稲荷は珍しい。

専用駐車場は、店舗の近く、忌の宮神社の裏手にあるが、少しわかりにくいのでお店の人に尋ねよう。

  • 天せいろ 特盛

  • お品書き2025.12

  • お品書き2025.12

  • そば小膳

  • ぶっかけそば

  • 二八そば

  • 蕎麦茶と付け出し

  • 店内

  • 店内

  • お品書き

  • お品書き

  • お品書き

  • お品書き

  • お品書き

  • お品書き

  • お品書き

2026/01/21 更新

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