ジー・ロンドさんが投稿した出雲そば(大阪/日本橋)の口コミ詳細

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ジーロンドの外食日記

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ジー・ロンド (60代後半・男性・大阪府) 認証済

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閉店出雲そば日本橋、近鉄日本橋、長堀橋/そば

1

  • 昼の点数:3.9

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.3
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 3.1
      • |酒・ドリンク 3.3
1回目

2014/07 訪問

  • 昼の点数:3.9

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.3
    • | 雰囲気4.3
    • | CP3.1
    • | 酒・ドリンク3.3
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

時流に阿(おもね)らない隠れた名店 ~島之内 出雲そば~

2013年2月 初レビュー・・・・・

今から25年ほど前に、たった一度だけ訪問した事があるそば店です。
その当時、勤務していたジュエリー店社長に連れられて、確か女性の先輩と3人ででした。

商売っ気の全く感じられない店頭です。
入るのには勇気が必要。
店主一人の小ぢんまりしたお店。

先客さんが中年男性お一人のみ。
少ないメニューから、割子そば(1,500円)を注文しました。

「ここ長いですよね。何年されてるんですか?」と私。
「ちょうど50年。東京オリンピックの前の年、25才で始めた店です。もう、私も75になったわ(笑)」

前に訪問した時は、全く無口で 悟りの境地を開いた修験者のような風貌だったご主人。
私もそれなりの年になったせいか、けっこう気さくに話ししてくれます。
お酒も追加注文(笑)
        
                    ・  ・  ・  ・  ・  ・  ・


日本の三大そばの一つ 出雲そばは、そばの実を皮ごと石臼で挽いています。
なので、一目見て非常に黒いのが特徴。
それこそ25年前に勤務していたそのジュエリー店から出雲へ出張した時に、本場の出雲そばを食べた経験があります。


                     ・  ・  ・  ・  ・  ・  ・

本当に久しぶりの出雲そば。
麺はかなり硬く無骨ですらあります。
それが旨い!

酒を呑みながらそばをたぐる・・・。
ゆったりした時間がしばし流れます。

このささやかなお店から50年もの歳月、世を達観したご主人の話を、ほろ酔い気分で聴く・・・。
至福のひとときが味わえました。

ごちそうさまでした。
また来ます♪

2014年7月 再レビュー・・・・・

前回訪問と同じく、割子そばと日本酒を頂きましょう。
価格はそのまんま、2,000円(内税)ですね。

黒い蕎麦は食べ応えあって旨い!
しみじみ、え~お店です。

みんなに教えて、絶対に混みあって欲しくない、でも知って欲しい。
そんな大人のお店です。

  • 割子そば 1,500円 ’14 7月訪問

  • メニューは4品 あと日本酒

  • 打ったそばが入ってます

  • 安井道頓・道卜顕彰碑 来年は道頓堀川 開削400年

  • 割子そば 1,500円

  • そばアップ

  • いっただっきま~す♪

  • そば湯にねぎ

  • 周りはコインパーキング

  • 25年前と変わっていません

  • ・・・・

  • ちょっと勇気要ります

2014/07/25 更新

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