-
2,000円とだし巻き
{"count_target":".js-result-ReviewImage-283169520 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-283169520","content_type":"ReviewImage","content_id":283169520,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
2,000円のと肝吸い
{"count_target":".js-result-ReviewImage-195832428 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-195832428","content_type":"ReviewImage","content_id":195832428,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
鰻まむし ２，０００円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-42490580 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-42490580","content_type":"ReviewImage","content_id":42490580,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
鰻まむし １，０００円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-42490581 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-42490581","content_type":"ReviewImage","content_id":42490581,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
肝吸い ２００円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-42490582 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-42490582","content_type":"ReviewImage","content_id":42490582,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
2,000円&肝吸い&出汁巻き
{"count_target":".js-result-ReviewImage-232349465 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-232349465","content_type":"ReviewImage","content_id":232349465,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
鰻まむし ２，０００円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-130437219 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-130437219","content_type":"ReviewImage","content_id":130437219,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
これで２，２００円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-151620261 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-151620261","content_type":"ReviewImage","content_id":151620261,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
だし巻き＆瓶ビール
{"count_target":".js-result-ReviewImage-130437194 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-130437194","content_type":"ReviewImage","content_id":130437194,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
店内 奥の古びた人形
{"count_target":".js-result-ReviewImage-42490579 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-42490579","content_type":"ReviewImage","content_id":42490579,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
店内
{"count_target":".js-result-ReviewImage-42490578 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-42490578","content_type":"ReviewImage","content_id":42490578,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
古色蒼然とした店頭
{"count_target":".js-result-ReviewImage-42490577 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-42490577","content_type":"ReviewImage","content_id":42490577,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
店内メニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-20906211 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-20906211","content_type":"ReviewImage","content_id":20906211,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-20906214 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-20906214","content_type":"ReviewImage","content_id":20906214,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
ショーウインドーも殺風景
{"count_target":".js-result-ReviewImage-20906421 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-20906421","content_type":"ReviewImage","content_id":20906421,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
阪堺電車 住吉駅待ち合い
{"count_target":".js-result-ReviewImage-20906423 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-20906423","content_type":"ReviewImage","content_id":20906423,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
店頭の看板
{"count_target":".js-result-ReviewImage-130437192 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-130437192","content_type":"ReviewImage","content_id":130437192,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-151620251 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-151620251","content_type":"ReviewImage","content_id":151620251,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
2,000円＆肝吸い
{"count_target":".js-result-ReviewImage-205006869 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-205006869","content_type":"ReviewImage","content_id":205006869,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
休日に久しぶり、夫婦で住吉さんへ歩いて参ることにしましょう。
参詣前の腹ごしらえは、紀州街道に面したこちらのお店です。
二人してテーブル席に着きました。
店内メニューから、妻は鰻まむし 1,000円のを 私は2,000円のとそれぞれ肝吸いを注文しました。
あ、「まむし」は、大阪言葉で 動詞「まぶす」の名詞形です、念の為。
テイクアウトもできるようで、折箱六つを注文してた方がいらっしゃいました。
この日の調理は、女将さんが用事で出てたらしく、息子さん一人で 焼き、ご飯盛り、タレまぶしも一手になさってます。
フロア係は、弟さんのようですね。
店内 奥には、古びた人形が飾られていました。
妻によると、千日前にあった旧いづもやさんにも、同じような人形があったとか。
ざっと２０分ほど待って、鰻まむしの登場です。
山椒を振って頂きま～す。
「旨い！！久しく食してない関西焼きって、こんなに旨かったんや！」
内心、快哉を叫んでいました。
一方、完全にタレで混ぜ合わせられたご飯は、かなりの粘り気があります。
こんがり香ばしく、硬い目の食感のうなぎとのコントラストが絶妙。
「これぞ、まむしやなあ・・・。」
かつを出汁の効いた肝吸いにも満足！
江戸焼きより手間ヒマを要し、一人前の職人になるまでに時間がかかると言われる関西焼きのうなぎ。
後継者不足や稚魚の価格高騰もあって、大阪でも むしろ江戸焼きの店ばかりが目立つ昨今です。
聞けば、創業６０余年だとか。
これからも、文化財のようなこの味とお店が続いて、多くの方に感動を与えて頂きたい。
そう願わずにはいられない名店です。