この口コミは、Ｍｒ，ｂｉｎさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
臭旨い 『蜂屋 五条創業店』
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しょうゆラーメン（油濃いめ）７００円
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スープ
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麺
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具材
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これが見たくて・・・
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中小路
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しょうゆラーメン
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小路からみた外観
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2012/06/20 更新
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2012 #170
SUPAR STARさんを出て、ＪＲに揺られる事、約１時間２０分。
道央の聖地に到着です♪
約３年振りの旭川なのですが、駅がエライ事になってました(￣◇￣;)
デカ過ぎね？？？
んで、ホテルにチェックインしていざ初陣！！
中小路はハイボール祭りですな(￣▽￣)
入店し、テーブル席に鎮座。
自分のすぐ後ろには、アジアンファミリー７～８人が
既にラーメンを啜っております。
っつかここの味、わかってんのかな？？？
辿り着く前に、メニューは決まっておりました♪
＃１７０ ＠しょうゆラーメン（油濃いめ）７００円
臭っさ旨ぁ～～～(￣▽￣)♪
コレですコレ！！
ご無沙汰しておりましたm(_ _)m
癖のある魚介のラードと豚骨のマリアージュが堪らないんだよね～♪
そこへ持って来て、プルリとしたこの麺ですから
「あ～、旭川にきたんだなぁ～」と実感出来ちゃうから不思議です(￣▽￣)
パサモソっとしたチャーシューも懐かしいし、
歯応えがしっかりしたメンマもお涙もんです( ´ ▽ ` )ﾉ
丼底に書かれた「ありがとう」が見たくて、完食完飲しちゃいました♪
コレって罪ですよね…(￣◇￣;)
やっぱり来ちゃうんだよね～ココ！！
ご馳走様でした☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
明日は、アソコ………だな♪♪♪
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０９・０１・２９（木）
今まで、何度も訪れ用として、なぜか違うところにばかり行っていましたが
今回はまっしぐらに目指しました。
旭川のラーメンといえば？と聞くと蜂屋という意見が多かったので、
絶対に食べてみなければならないと心に誓っていたので、やっと達成しました。
【店内】
４人がけのテーブル席のみ、１５～２０台あるだろうか、比較的広い。
入った瞬間に魚介の匂いが鼻に飛び込む。
【見た目】
茶色い脂と、白濁しているスープが二層になっているが、具が少ないせいもありシンプル。
【麺】
旭川特有の中細のやや縮れで、少々やわらかかったが喉越しは良い。
【具】
刻みネギ少々と、中太の柔らかメンマが４～５本と、薄切りチャーシューが２枚で、
このチャーシュー、薄切りなのにしっかりと味があり、臭みも無く旨い。
【スープ】
魚介を使った独特のスープの旨みと、表面の焦がしラード？が、麺を啜る度に絡みつき
口の中で程よくブレンドされ、強力な旨みを出す！
【総評】
見た目よりもすっきりした味わいのスープに、中細の麺が絶妙にあっている。
欲を言えば、麺がもう少し硬めに茹だっていれば文句なし。
魚介の強烈なパンチが好きな人なら、間違いなく頷ける一杯であると思う。
本日のラーメン
●しょうゆらーめん ７００円