Mr,binさんが投稿したらぁ麺やまぐち(東京/西早稲田)の口コミ詳細

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ラーメンばっかり@札幌

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Mr,bin (50代後半・男性・北海道) Tabelog Reviewer Award受賞者Tabelog Reviewer Award受賞者 認証済

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移転らぁ麺やまぐち面影橋、西早稲田、早稲田(都電)/ラーメン

1

  • 昼の点数:4.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2013/04 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

#125 あっさりながらエッジの効いた鶏そばが旨し! 『やまぐち』

2013 #125

おっと!
昼営業の時間に間に合わないぞ!!

前日に、ラーメン評論家のレイラさんと東京在住の友人から
ココは行っとけ!!って~太鼓判があったので
食べ終えて速攻で町田駅にダッシュ!

って~事で、町田駅小田急線に乗り
新宿で山の手線に乗り換え、高田馬場へ移動。

到着14:40でギリギリセーフ(^^;;

この日の気温は24度…。
早足で来たので、めっちゃ汗かいた(^◇^;)

んで後続に学生の4人グループが迫って来たので、大至急食券購入。

#125@鶏そば750円

店内は9割がた埋まっている状態でしたが
オイラ1人なんで、楽勝で着席(‾▽‾)

コチラのお店も拘りが満載ですなぁ~。

ナニコレ!!
超絶に旨ぇ~んっすけど☆*:.。.o(≧▽≦)o.。.:*☆

鶏の旨味が凝縮された淡麗系のスープと、
京都鄭鄂とコラボした特注麺が素晴らしい(((o(*゜▽゜*)o)))

鶏ベースのスープで、爽やかさを感じたのは始めてかもしんないぞ!!

そんで、このエッジが効いた細麺が
シュシュ~と気持ちのいい啜り心地で、尚且つパスっとした歯触りが旨い!!!

で、追い打ちをかける様に圧巻なのは、鶏と豚のチャーシュー♫♪♬
鶏の方は一口目はグンネリした食感なのに、ジュワッと来る味の染み入り方だし
低音熟成された様な豚のチャーシューも、めっちゃ味わい深いんだよねぇ~!!!

いやはや、激烈に大好きな一杯だわ(((o(*゜▽゜*)o)))

上京時には、再訪間違いなしだな!!!

ご馳走様でした♪───O(≧∇≦)O────♪

  • #125 @鶏そば750円

  • アップ

  • スープ&麺&チャーシュー2種

  • スープちょい残し

2013/04/26 更新

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