1回
2016/11 訪問
札幌市中央区南11条中島公園通エリアにある海鮮系使いが凄いラーメン店 『らー麺 山さわ』
◉2016/08/30/TUE #189 @カラニボつけ麺 ¥800
◉2016/08/30/TUE #189 @カラニボつけ麺 ¥800
●2016 #124 @カラニボつけ麺 ¥800
別アングル
サービスの小ライスにチャーシューとメンマ乗せて即席丼完成!
●2016 #007 @カラニボ ¥800
アップ
スープ
麺
メニュー
●2015 #273 @冬期限定/凶煮干カレー ¥800
アップ
スープ
麺
メニュー
●2015 #252 @カラニボ ¥800
アップ
2015 #237 @辛い魚つけ麺 ¥800
アップ
2015 #208 ★らー麺 山さわ @つけ麺 ¥750
2015 #208 ★らー麺 山さわ @つけ麺 ¥750
2015 #187 ★らー麺 山さわ@期間限定/辛い魚つけ麺 ¥800
2015 #187 ★らー麺 山さわ@期間限定/辛い魚つけ麺 ¥800
2015 #155 ★らー麺 山さわ @ハバネロ魚つけ麺 ¥850
2015 #155 ★らー麺 山さわ @ハバネロ魚つけ麺 ¥850
2015 #131 ★らー麺 山さわ @気まぐれ限定/イカ煮干BPつけ麺 ¥850
2015 #131 ★らー麺 山さわ @気まぐれ限定/イカ煮干BPつけ麺 ¥850
2015 #114 ★らー麺 山さわ @中央・南アクション第4弾/吠エール ¥850
2015 #114 ★らー麺 山さわ @中央・南アクション第4弾/吠エール ¥850
2015 #013 ★らー麺 山さわ @カラニボ鶏白湯 ¥830
2015 #013 ★らー麺 山さわ @カラニボ鶏白湯 ¥830
2014 #295 ★らー麺 山さわ @気まぐれ限定/シャバカレー ¥750
2014 #295 ★らー麺 山さわ @気まぐれ限定/シャバカレー ¥750
2014 #271 ★らー麺 山さわ @気まぐれ限定/イカ煮干BPつけ麺 ¥850
2014 #271 ★らー麺 山さわ @気まぐれ限定/イカ煮干BPつけ麺 ¥850
2014 #244 ★らー麺 山さわ @カラニボ2 ¥800
2014 #244 ★らー麺 山さわ @カラニボ2 ¥800
#218 ★らー麺 山さわ @気まぐれ限定/サバ・イバル ¥750
#213 ★らー麺 山さわ @裏メニュー/カラニボ2 ¥800
#167 @辛い魚つけ麺/1玉800円
つけ麺/1玉750円
別アングル
麺
柚子七味がめっちゃ合う!!!
割スープ
完食完汁!!!
#100 @気まぐれ限定 中華そば鶏ちりめん750円
別アングル
スープ
麺
完食完汁!!!
#055 @気まぐれ限定/カマス煮干の塩720円
別アングル
スープ
麺
#006 @辛い煮干ラーメン800円
アップ
スープ
麺
完食完汁!!!
#303 @カラニボ鶏白湯750円
アップ
スープ
麺
完食完汁!
店名とメニューチェンジする前の店名が入り口床下に刻まれています。
#263 @辛い魚つけ麺(一玉/200g)750円
アップ
麺
割スープ
完食
#188 @つけ麺(一玉/200g)700円
アップ
具材&麺
煮干油を追加!!
割りスープ
完食完汁
#番外編25 @試食つけ麺
アップ
つけ汁
麺
具材
割スープ
完食
#155 @凶煮干し醤油(キョーニボ)720円
アップ
スープ
麺
#032 @ぶっかけ煮干し醤油700円
アップ
スープ
麺
らー麺塩650円
アップ
スープ
麺
煮干し油投入
完食
鶏白湯塩680円
具材のアップ
スープ
麺
煮干し油
新メニュー
らー麺 醤油650円
スープ
麺
具材
完食
2016/12/05 更新
◉2016/11/29/TUE #222 @イカ清湯 ¥850
影響。
自分が大好きなラーメン店。
感化されたり影響を受けるのは当然という事なのでしょう。
だって、何を言われようと「好きなものは好き」なんだもの。
そして限定のコレが、メッチャすげ〜んです‼︎
イカ、いか、烏賊‼︎‼︎‼︎
けど、イカ特有のアン○ニア的な臭気も無く、滅茶苦茶美味い‼︎‼︎‼︎‼︎
もう、考えてたり悩んだりする次元じゃ無く、パッと発想した時点で行動に移す‼︎‼︎‼︎‼︎
後は自分が美味いと思えるかどうか?の問題なんだよね…。
だけど『産みの苦しみ』については、単にラーメンを食べているだけの時とは比べ物にならない位にヒシヒシと感じます。。。
「いとも簡単に」…なんて事は絶対に無い!!!
アレをしてみたら…コレならどうなのか?…って、ラーメン店主は皆試行錯誤を繰り返してるんだ…。
「こんなのどうかな?」…なんて、適当に言ってた自分に、今になって腹が立ちます。
本当に日々勉強です‼︎
ご馳走様でしたm(_ _)m
◉2016/08/30/TUE #189 @カラニボつけ麺 ¥800
またコレ食っちゃった( ̄▽ ̄;)
だってさ、冬になったら食べる事が出来なくなっちゃうんだもの( ̄^ ̄゜)
●2016 #124 @カラニボつけ麺 ¥800
先週から始まったつけ麺!
しかも大好きなカラニボ〜♪♫♬
やっぱし最高っすわ♪( ´▽`)
●2016 #007 @カラニボ ¥800
なんども言いますが、やっぱしカラニボが大好きっす♪( ´▽`)
●2015 #273 @冬期限定/凶煮干カレー ¥800
カレーの香りが全面的に立ち上がっていて、
ブログ書いてる今でも、画像見ただけで涎モンっすもん!
カレーの主張に負けず劣らずな煮干のパンチが混合しているんですが
決して喧嘩している訳ではなく、見事なミクスチュアを果たしているスープ♪♫
この一杯に特別使用したモチプリな中細麺もスープとの相性はバツグン!
具材は、なんたってこの芋餅がキュンと来ちゃうくらいベストマッチなんだよね~♪( ´▽`)
初代シャバカレーも好きだけど、オイラ的には凶煮干カレーがグッと来ちゃったなぁ~♪♫
ライス断っちゃったんだけど、こんだけグッと来るカレーラーメンだったなら
やっぱし一緒に食べときゃよかったなぁ~と後悔…(T . T)
カレーとラーメンが一緒に???と思っているそこのあなた!
是非一度、騙されたと思って食べてみて下さい!!
●2015 #252 @カラニボ ¥800
腰が痛くて遠出は無理…。
って事で、レギュラーメニューになったカラニボをいただきました♪
もう〜大好きです!!!
●2015 #237 @辛い魚つけ麺 ¥800
DENO→Q→と来て~ココで辛いヤツ3連発目!!!
つけ麺は10月末で提供終了するってことなんで、未食の方はお急ぎ下さいね( ´∀`)♬
●2015 #208 @つけ麺 ¥750
●2015 #187 @期間限定/辛い魚つけ麺 ¥800
●2015 #155 @ハバネロ魚つけ麺 ¥850
●2015 #131 @気まぐれ限定/イカ煮干BPつけ麺 ¥850
●2015 #114 @中央・南アクション第4弾/吠エール ¥850
●2015 #013 @カラニボ鶏白湯 ¥830
●2014 #295 @気まぐれ限定/シャバカレー ¥750
●2014 #271@気まぐれ限定/イカ煮干BPつけ麺 ¥850
●2014 #244 @カラニボ2 ¥800
●2014 #218 @気まぐれ限定/サバ・イバル ¥75
●2014 #213 @裏メニュー/カラニボ2 ¥800
●2014 #167 @辛い魚つけ麺/1玉800円
●2014 #148 @つけ麺/1玉750円
●2014 #100 @気まぐれ限定/中華そば鶏ちりめん750円
●2014 #055 @気まぐれ限定/カマス煮干の塩720円
●2014 #006 @辛い煮干ラーメン800円
●2013 #303 @カラニボ鶏白湯750円
●2013 #263 @辛い魚つけ麺(一玉/200g)750円
●2013 #188 @つけ麺(一玉/200g)700円
●2013 #番外編25 @つけ麺/試食
●2013 #155 @凶煮干し醤油(キョーニボ)720円
●2013 #032 @ぶっかけ煮干し醤油700円
●2012 #321 @らー麺塩650円
●2012 #238 @鶏白湯塩680円
●2012 #179 @らー麺醤油650円