Ｍｒ，ｂｉｎさんが投稿したラーメン 木曜日（北海道/西線９条旭山公園通）の口コミ詳細

●2025/06/05/THU
#072
★ラーメン木曜日
@ラーメン煮干し正油＋コイニボ
¥750

この日の朝もシャッター待ちキメました

ThursdayMorningにラーメン木曜日✌️

此度はデフォの煮干し正油

プラスでコイニボのボタンをポチ☝️

待つこと5分でラーメンがサーブ

基本の煮干し正油より濁りがあり、明らかに濃そうな色のルックス‼️

シンプルさ故に煮干しの旨さ引き立つビターなスープ

ソコへ絡むフスマ入り自家製麺

パツっとシコシコな食感の麺が、苦味まで旨味に変えるスープが絡んでマジ堪らんね‼️

肉感溢れるチャーシューに素朴なメンマとネギの香味が相まって旨さ倍増

からの〜卓上の鯖ニンニク粉を匙に大盛り取ってセルフチューニング

いや〜大満足ですわ

朝営業して頂きありがとうございます

ご馳走様でした

#ラーメン木曜日 #ラーメン煮干し正油 #コイニボ #煮干し正油ラーメン #煮干しラーメン #自家製麺 #朝営業 #現在休止中
#binラーメン2025

https://ameblo.jp/shinobin3jp/entry-12915504590.html

●2025/05/22/THU
#060
★ラーメン 木曜日
@ラーメンカラニボ/麺大盛り
¥750

木曜日に木曜日✌️

朝飯中心の食生活をしているオイラには、多少自宅から遠くても食べたくなっちゃう、中毒性の高いラーメンを提供してくれるコチラ☀️

まぁ簡単に言っちゃうと最&高っちゅう事です✨

此度はカラニボを麺大盛りにし、お好みコールはオールデフォでお願いしました

待つこと約4分程でサーブ

麺大盛りにするとめちゃくちゃボリューム感増しますね

角がない柔らかな辛味を加えたすっきりとクリアな煮干しスープ

合わせる麺は全粒粉低加水中細自家製麺

スープを持ち上げる毛管力の高さにパスっとした歯切れが心地良い、実に美味しい麺ですなぁ

薄切りなのに肉感あるチャーシューにジャキっとした歯応えのメンマ、そして噛めばフワっと鼻腔を抜けるネギの香ばしさがGood

からの〜途中から卓上の鯖ニンニク粉をちょいと投入してセルフチューニング

いつもは控えているスープ完汁も、我慢出来なくてついつい飲っちまいました

此度も大満足です

ご馳走様でした

#ラーメン木曜日 #ラーメンカラニボ #辛い煮干しラーメン #麺大盛り #朝ラーメン
#binラーメン2025

https://ameblo.jp/shinobin3jp/entry-12911430578.html

●2025/04/17/THU
#041
★ラーメン 木曜日
@ラーメン煮干し正油＋こいにぼ
¥750

朝ラーメン営業、嬉しいじゃないっスか‼️

10分前に到着し、オープンシャッターをキメて一番乗り✋

前情報でメニューを決めていたので、券売機でも迷わずポチ☝️

朝営業なのでつけ麺などの提供は無し❌

けど朝からコレが食えるのは地獄の極み

煮干し正油＋こいにぼを、太麺手もみコールでお願いしました

サーブされた瞬間から、美味いやつ間違い無しの立ち上がる煮干しの良い香り

煮干しから出るエグ味すらも脳内で旨味に変換される様な、煮干し好きには堪らない温度感最適なスープ

グンネリとモチムニュが混合された自家製麺

ボリュームも満点で、採算合うのかな？と心配になるくらい食べ応えあり‼️

ボリシャリ食感のメンマや肉感しっかりなチャーシューもバリウマ

後半から卓上の鯖ニンニク粉を拝借してセルフチューニング

節感とニンニクの旨味が加わって、二度美味しいラーメン✌️

朝から塩分摂取の事なんか忘れちゃうくらい、完食完汁してもうた

超大満足

ご馳走様でした

#ラーメン木曜日 #木曜日 #朝ラーメン #木曜日に木曜日 #ラーメン煮干し正油 #こいにぼ #太麺手もみ #鯖ニンニク粉
#binラーメン2025

https://ameblo.jp/shinobin3jp/entry-12902645046.html

●2023/07/24/MON
#116
★ラーメン 木曜日
@冷たいつけ麺/2玉 ¥730

土曜日に大型自動二輪教習の受付をしたんだけどね。

休みの月火が予約満タンで教習が先送りになっちゃったのよね…T꒳​T

だもんで休日が丸々暇になっちゃいまして、お腹がすいたのでココに来たよ。

13:30着で外待ち3名！

したけど直ぐに先客が退店して空席が出ました(*^^)v

もうね、メニューは見ずともハナっから決めてましたので迷いませんよ。

っつ〜事でコレ↓↓↓

「冷たいつけ麺/2玉」

バッス〜〜〜ン！ჱ̒ ｰ̀֊ｰ́ )

2玉で麺量は340g♡

それで730円とは、値上げしたとしても頭が上がらないコスパですよね( ﾟｰﾟ)ｳ ( ｡_｡)ﾝ

ふすま入りの冷たく〆られた麺•*¨*•.¸¸♬︎

そんな自家製麺と煮干しの旨味満載でキンキンに冷えたつけ汁のコラボは、他店では味わえない美味しさなのよね(´﹃｀)

スモーキーなモモチャーシューやボリシコメンマも旨い！！！

卓上の鯖ニンニク粉を入れてのセルフチューニングもGood♡

割スープも温かいのと冷たいのが選べて、いつも冷たいスープをチョイスすが、コレまたスイスイ飲める美味しさで何リットルでも飲めちゃいそうな位に好き(ᐡ ̳o̴̶̷̤ ̫ o̴̶̷̤ ̳ᐡ)

通年で提供してくれるところも、ホント有難い話です！

此度も大満足

ご馳走様でした( ´ ▽ ` )ﾉ

#ラーメン木曜日 #木曜日 #冷たいつけ麺 #つけ麺 #煮干しつけ麺 #通年提供
#binラーメン2023

https://mrbin1203.com/?p=39032

◉2020/07/20/MON #188 ★ラーメン 木曜日 @冷たいつけ麺/1.5玉 ¥600

ゴルフから帰ってきて、すぐさま私用で山鼻郵便局へGO！

外がなかなかの暑さで、額に汗がジンワリ…。

そうだ！冷たいヤツが食いたい！！

…って、危ねぇ〜〜〜！

オイラで麺切れのラス客ギリギリ入店(￣▽￣;)

オーダーは冷たいつけ麺を麺1.5玉で！

バッス〜〜〜ン☆d(´∀｀*)

クゥ〜〜〜！！！

火照った身体にこの1杯♪♩♬

早速いただきましょう。

もうね、手繰る箸が止まらない訳ですよ！(´﹃｀)

ガツン…では無く、ジワっとくる煮干しの香味と、茹で〆られた全粒粉入のツルパツ麺の相性ったら、この上なく最高〜〜〜っス♡♡♡

ミハエル・シューマッハ並に最終コーナーをアウトインアウトで突っ走る如き麺を食い終わり、割スープも冷たいのをいただきまして、クールダウン＆オールフィニッシュ！！！

大満足っス(^-^)v

さて、ひと仕事こなしに実家に帰ってきますか。

ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ

◉2020/04/21/TUE #099 ★ラーメン 木曜日 @冷たいつけ麺/1.5玉 ¥600

旨い中華そばを食べた後は、自宅まで歩いて帰ります。

したけど、もうちょっと食べたいなぁ〜。

って、向かった先はコチラ！

コチラもオイラの大好きな冷たい麺が年中食えるという数少ないお店♪♩♬

冷たい麺だとお腹いっぱいだな…という所から、あとに2〜3食くらい食えるんじゃないか？と思えちゃうから不思議なんだよね〜(^-^;

って訳で、冷たいつけ麺を麺1.5玉でオーダー！

バッス〜〜〜ン☆d(´∀｀*)

このシンプルなルックス♪♩♬

特に麺サイドがゴチャゴチャしていないのがオイラ的にグッと来るんですよね〜(´﹃｀)♡

早速いただきましょう。

茹で後に流水で冷やす事で表面がビッ！っと閉まった自家製麺。

煮干の香味がキリっと効いた冷たいつけ汁にザバっと潜らせて食えば、麺1.5玉なんてあっという間に無くなっちゃいますわ( ்▿்)

シャリポリ食感のメンマに、やや塩味高めのチャーシューも頗る旨い！！！

途中から卓上の鯖ニンニク粉を投入してセルフチューニング♪♩♬

ワヤ旨い！(灬º﹃º灬)♡

割スープも冷たいヤツで(^-^)v

こうする事で節系の旨味が加わって、新たな香味が鼻腔を抜けます♡

や〜んや、大丈夫っすわ！

ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ

◉2020/01/21/TUE #009 ★ラーメン 木曜日 @カラつけ麺/二玉 ¥650

朝から洗濯しながらハイボール飲んでたら、うっかり昼過ぎまで寝てもぅた(๑ ˊ͈ ᐞ ˋ͈ )ƅ̋

飛び起きて、昨日から食べたかったヤツに今から出向いて間に合うか...。

ギリギリセーフ！！！

したけど太麺は既に終了していたので、カラつけ麺二玉をデフォの麺で手揉みにしてもらい、柚子こしょうを無料で付けてもらいましたよ(*^^)v

腹減ったなぁ〜。

バッス〜〜〜ン！( ^罒^ )v

ススンっと鼻腔を抜ける煮干の香り♪♩♬

全粒粉入の自家製麺もボリューミーで旨そう〜(^¬^)♡

早速いただきましょう。

そのままダイレクトで味わっても、甘味をたっぷり感じる麺！

そいつをピリ辛でサラリとした煮干スープに漬けて啜る幸せったら、まぁ〜ま最高っすわ♪♩♬

豚感強めのバラ肉チャーシュー！！

ザクコリなメンマも実に美味いんだな〜(*`ڡ´●)

んで、コチラでは初めてお願いした柚子こしょうの無料トッピングが、事の他この一杯に合うという事が判明☆d(´∀｀*)

からの〜卓上にある鯖ニンニク粉を、つけ汁にチョイ多め投下(*^^)v

コレもアホほど合う！！！

最後は割りスープもしっかりと堪能♪♩♬

340gある麺だって、ココんちの旨さならあっという間の完食完汁って〜話しさね(＊•ڡ•＊)

大満足っす♪♩♬

ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ

◉2019/07/11/THU #181 ★ラーメン 木曜日 @冷たいつけ麺/2玉 ¥600

愛人3号の後輪が走ってる間に突然バースト！(´ヮ｀;)

なまら焦ったよね...。

って事で、サイクルハウスかわた サイクルハウスかわた
https://goo.gl/maps/4d2r8c4HVh7xsdAC9さんに、修理をお願いしに行ってきた。

無事に手術から生還してきた愛人3号に跨り、向かった先はコチラ(*^^)v

外がポカポカ陽気だったってのもありまして、オーダーは冷たいつけ麺を2玉にしてみました♪♩♬

コチラ、ほぼ年中と言っていい程、この冷たいつけ麺を提供してくれているので、シャッコイ麺好きのオイラにしてみたら神のような存在っすよ( ﾟｰﾟ)ｳ ( ｡_｡)ﾝ

バッス〜〜〜ン！( ^罒^ )v

麺サイドに具材が盛られないこの感じ♪♩♬

そして麺2玉のボリューム感！！！

早速いただきましょう。

全粒粉入のビシっと冷やされた中細麺は、そのまま啜っても小麦の旨みが深くて美味しいですね〜(´﹃｀)♡

ソレを麺よりも更に冷たいつけ汁に潜らせていただけば、ガツンっと効いた煮干し出汁に纏わるツルシコな麺は、より一層旨さが増幅されてなんともかんとも堪らんっすなぁ〜♪♩♬

肉感溢れるチャーシューも然り！

メンマだって冷たくとも俄然美味いんです(*^^)v

途中から卓上の鯖ニンニク粉を少しづつつけ汁に加えながら味変を楽しむ(๑´ڡ`๑)

最後は冷たいスープ割りを注ぎ入れて余韻を楽しむ♪♩♬

夏の暑いうちに、また食べに来たいなぁ〜(´﹃｀)♡

大満足っす！！！

ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ

◉2018/11/27/TUE ★ラーメン 木曜日 @カラつけ麺/麺二玉/太麺 ¥650

ちょっとしたヤツの切開手術を受ける為、昼過ぎから病院に向かう。

市電に乗っていくのも早くつき過ぎちゃうしな...。

と思い、テクテクと病院まで歩いて向かう道すがら、コチラで腹拵えする事に。

そう言えばつけ麺で太麺オーダーしたこと無かったな...。

...と思い、カラつけ麺を麺二玉で、麺を太麺でお願いしました(￣^￣ゞ

以前、太麺手揉みの煮干し正油をいただいたことはあったものの、そこまで太麺じゃなかったしなぁ〜...とか思いながら待つこと約5分。

バッス〜〜〜ン!!!(๑•̀∀- )و

明らかに以前の物とは麺帯が違うぞ!!!

もしかしたら、この麺に手揉みを加える事で若干茹で上がりに差が出るのかな???

っつ〜事で、前に撮った写真を探してみた。

やはり明らかに違う( ﾟｰﾟ)ｳ ( ｡_｡)ﾝ

まぁその違いは置いといても、この麺......めちゃくちゃ旨いっすわ〜(*´ч ` *)♪♩♬

だので、つけ汁にジャブジャブ浸さ無くとも、チョン付けでズルズル行けちゃう位に旨い！！！！！！

勿論、煮干し香るピリ辛シャバ系つけ汁も旨いんだけどさ(*^^)v

鯖ニンニク粉もチョコっとプラスして旨さ倍増☆d(´∀｀*)

モチのロンで割スープもいただきまして、スッキリさっぱりALL Finish !!!( ・∀・)v

コレでたったの650円なんだもの、本当に凄い事だと思うなぁ〜♪♩♬

ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ

◉2018/06/06/WED ★ラーメン木曜日 @冷たいつけ麺 ¥600

サロンワークに空き時間があったので、100均に買い出し。

の～序のツイデで、愛人3号に跨りちょこっと足を伸ばしてみた。

だってさ、冷たいつけ麺出してるって言うんだもの、提供期間中に食べないとどうにかなっちゃいそうでさ(´；ω；｀)

流石お昼時は満席＆店内待ち数名。

したけど回転が良いんでさほど待たずにスルリと着席♪♩♬

麺量が1.5～2玉と料金同一だったので、迷わず2玉でお願いします(￣^￣ゞ

バッス～(゜∀゜)～ン！！

テラっと鈍い光沢の自家製麺に冷えたつけ汁の煮干し香が、イキナシ堪りませんなぁ～(*´﹃`)♪♩♬

先ずは麺のみをダイレクトに味わってみる。

全粒粉入の自家製麺は、茹で〆られることによってよりダイレクトに小麦の香ばしさが感じられ、弾力も良く実に旨い！！！

そしてつけ汁にサラっとくぐらせていただきますと、冷えたことによって煮干感は些か弱まり、逆に僅かながらに塩味がキリッと感じられて、食べても食べてもずっ～とあと引く旨さなんだよね～(灬º﹃º灬)♡ﾄﾏﾗﾍﾝ

つけ汁サイドにはネギだけでは無く、丼底にはしっかりと味の染みたチャーシューにメンマがINされていて、ラッキーアイテム感満載(*^^)v

んでこのつけ麺、一味唐辛子が頗る合うのよ〜☆d(´∀｀*)ﾀﾒｼﾃﾐｰ

スープ割も勿論冷たいヤツ(*^^)v

もうね、あっという間にスピスピ飲んじゃって〜完食完汁の〜大満足！！！

提供期間中にもう一回食べたいなぁ〜…(　= =)ﾄｵｲﾒ

ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ

http://mrbin1203.com/?p=9961

◉2018/05/01/TUE ★ラーメン木曜日 @カラニボ/手揉み麺 ¥550

次に目指すお店は、めし処一さんから歩いて約5分。

ちょうどお昼時を回った時間だし、混んでて待ちが出来てたらどうしようかな…。

と思ってたんだけど、運良くカウンターに空きあり(*^^)vﾗｯｷｰ！

スルリと空席に腰掛けまして、メニューを眺めます。

とは言っても、ハナからオーダーはカラニボで麺のチョイスは手揉みで…と決めてたんですけどね( ・∇・)♪♩♬

バッス～～～ン☆d(´∀｀*)

この紅褐色に煌めく水面！！！

鳥肌が立つ程に美しいなぁ〜✿ﾟ❀.(*´▽`*)❀.ﾟ✿

立ち上がる香りも、正にニボ！

柔らかな煮干しスープの表層には、スコーン！と突き抜ける辛さの自家製煮干し辣油が重なり、レンゲでスープを掬う度にそのニボ＆ニボの深みが、キュ〜ンと味蕾を刺激して来るぅ〜！！( ˙³˙;)

手揉みの入った自家製麺は、やや硬めに茹で上げられており、ポリチュルンっとした食感が実に旨い♪♩♬

肉感タップリなチャーシューもホンット好きだわぁ〜( *´ω`* )

後半にさしかかり、卓上の鯖ニンニク粉で味変！

コレまた味に深みが出てめっさンマイ！(*^^)v

いや〜先の1杯もだけれども、コスパといい味といい、かなり大満足なランチの2杯でした☆d(´∀｀*)

ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ

●2015 #227 ＠辛つけ麺／正油＋追い煮干し ￥650
以前よりも、つけ汁に赤味が増えた気がする。
辛いメニューなんだから当然と言えば当然なんですがね(￣▽￣;)
ンニャ～～～ンマイ♩♪♬
ピリ辛つけ汁にシコパツな自家製麺、
ソコに脂身の程よいバラチャーシューが３枚も入ってるんだから堪りませんね！


●2015＃142 ＠鶏塩／手揉み麺 ￥500
常に提供されているわけじゃないメニューなんで、食べてみたい方は要確認ですよ♪♫


●2014 #156 @辛つけ麺６５０円
紅色に染まり節香るつけ汁は、見た目に反して結構辛味が強く
全粒粉入りの麺を潜らせて啜ると、なんともしなやかで旨いのよ～♪( ´▽｀)
途中から魚粉を投入し、さばニンニク粉をちょいと混ぜ込んで味変♬♪♫
最後は割スープを一気飲みして完食完汁！！！


●2014 #092 ＠カラニボ®山さわ５５０円


●2013 #366 ＠カラニボ®山さわ５５０円


●2013 #264 ＠つけ麺正油（１．５玉／２５０ｇ）追い煮干し６００円


●2013 #234 ＠冷たいラーメン５００円


●2013 #083 ＠煮干し正油（追い煮干し＋太麺＋油多め）５００円


●2012 #245 ＠つけメン／１５０ｇ６００円


●2012 #198 ＠煮干し塩＋もっと追いにぼし５５０円


●2012 #132 ＠醤油＋追いにぼし５００円