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夜の点数：3.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.5
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めん徳 二代目つじ田でつけ麺！｜Shino Paris blog -J’adore Paris ! いつも心はパリジェンヌ！
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2015/12/14 更新
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ずっと気になっていた、ラーメン屋さん。つじ田でつけ麺を頂いてきました。
色々と拘りのあるつけ麺らしいのですが、鳥だしたっぷりの魚介系。
たっぷりの麺とつけ汁が登場！もちろん味玉つきです。
麺にはすだちが添えられていますが、流儀によると、まずはそのまま頂き、1/3食べ終わったらすだちをしぼり、
更に残り1/3になったら黒七味をかけるとあります。
素直に流儀通りに美味しく頂きましたよ。すだちを入れるとさっぱり頂けて
またまた麺が進んでしまうというね。
そして、つけ麺のお楽しみといえばコレ。スープ割りですね。
しっかり美味しいスープも頂き満腹になりました。
つけ麺はやっぱり、「とみ田」や「一燈」がやはり美味しいと思いますが、こちらのつけ麺もなかなか美味でしたよ。
あまり並ばず、すぐに食べたい時にはいいですね。