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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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つけ麺といえば！の名店 とみ田 に行きました！｜Shino Paris blog -J’adore Paris ! いつも心はパリジェンヌ！
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2015/02/04 更新
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つけ麺といえば！の名店とみ田に行きました！February04,2015NEW!
テーマ：@Japonレストランラーメンデータベースで総合１位、食べログでも4.29と言う高得点。
ラーメンでは全国区で有名な店で、スーパーやコンビニでも売られて
知ってる方は多いと思うのですが、場所的な問題と、かなりの行列覚悟ということで
実際にお店で食べた方は意外と少ないのでは、、、と思われます。
かなり評価の高い「とみ田」は、大つけ麺博日本一決定戦でも２連覇をしており、
ラーメンファンならご存知の方も多いかと。
系列店もいろいろあるのですが、やっぱりココが総本山なのですよね。
あまりに行列が長過ぎて、お土産で食べるだけでも充分美味しくて
満足してしまい、もう何年もお店では食べてなかったのですが、
今年の初ラーメンはせっかくならココがいいわ！っと早速頂いて参りました。
「とみ田」は最低でも2時間程、一時期は4時間並ぶ⁈とも言われていた位、
つけ麺博でもお馴染みの有名店でファンが多いです。
あまりにも長すぎる行列が近所迷惑にもなり、その為か最近ではシステムが変わり先に食券を購入して注文会計を済ませ、ウェイティングリストに記入してもらい、指定された時間に戻る形に。寒空の下、並ばずに済むのは大変ありがたいです。
リストに記入してもらい、1時間半後の時間を指定され、戻る形で久々過ぎる「とみ田」堪能です。
店内に入ってから待つ間もいい香りに期待が膨らむのですが、期待を裏切らない感じがこれまた良い！チャーシューに加え、ローストポークも付くみたい。これは店内限定ですね、お土産では食べられない逸品。
どんぶりのふちに手間暇かかったローストポーク！
これ、すっごく美味しい、さすがです！と言いたくなる。これをもっと沢山食べたい～。
これがとみ田の味玉つけそば、の並です。
券を購入する時にスタッフの方から麺の量が多いので女性は小がオススメです！
と親切にいってくださったのですが、せっかくのとみ田ですからがっつり食べたいと
私を舐めてもらっちゃ困るとばかりにあえての「並」
自家製麺は極太でコシがあって美味しいんです。麺が特徴でもあり、それが自慢のお店なので
もともとデフォルトで麺の量はもともと多いんです。
麺を楽しまないとなので、麺はたっぷり頂くべし、
あまり多くみえないかもだけど、器も大きいし見た目より並はかなりボリュームありです。
つけ麺のスープは超濃厚。こんなに濃かったっけ？と思うくらいにかなりドロドロで
麺にからみます。麺も多いので、全部食べる頃にはこのスープはいい感じになくなる感じでした。
写真では見えてないですが、ちゃんとスープの中にはチャーシューも隠れています。
麺の量もこの位は余裕のハズだったのですが、やっぱり食べてみると多かった～。もちろん、刻んだチャーシューとねぎと柚子を足してくれるスープ割りまで頂き
麺もスープも完食したのですが、麺の量が多いのと一気に食べるせいもあって
ここ最近で一番くるしいカモぐらいな満腹具合。
胃袋が一気に広がった感じがしました。
とにもかくにも、久々の「とみ田」つけそばもスープ割りも最後まで美味しくいただきました。
新しいウェイティングのシステムは嬉しい変更なので、また時間をみつけて
こんどは中華そばを頂きに行きたいと思います。