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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| 酒・ドリンク5.0 ］
奇跡の細麺
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2016/02/25 更新
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２度ほど前を通りかかった際、いつも臨時休業でタイミングが合いませんでした。
今回たまたま11:00過ぎに時間が空いたので行ってみることに。
遠目から行列が見えます。やってますね。
11:08着で前に13人の並び。11:30の開店時には25人程の列になっていました。
店員さんが出てきて『開店前からお待ち頂きありがとうございます！』と大きな声で挨拶。
並んでた疲れが吹っ飛びました。
回転は速いですね。
前に13人居て、11:50頃には入店しました。
座るとほぼすぐに提供。この辺りはさすがですね。
特製塩そばと限定ご飯。
国産小麦限定との記載あり。
なんでしょう、これラーメンでしょうか？
どなたかのレビューにありましたが、まるでお蕎麦です。
細麺食べて、初めて美味しいと思いました。
博多とんこつの細麺食べた時も、『まあ美味しいけどやっぱり太麺の方が好きだなぁ』と思ったもんですが、ここのはそんなことない。この細麺は最高に美味しいです。
香りと固さと味わいが抜群。ラーメンなんですがラーメンじゃない感じです。
トッピングも美味しいです。
低温調理のチャーシューは柚子の香りがほんのりして、いいアクセントがついてます。
特製塩そばだと色々入っているのでトッピングが食べても食べても減らない感じです。
それもこれも麺が美味しいので、麺をズルズルしてしまうのでトッピングが後回しになってしまうからですがね。
両隣の人もスープは一滴残さず完飲。勿論私も。
ラーメンに¥1,100出すのは、それ自体は決して安くはないと思いますが、このラーメンなら出してもいいですね。ここに至るまでにかなりの労力が必要だったはずです。
平打ち麺も選べるみたいです（食券を渡す時に聞かれます）が、細麺がいいかなぁ。
並んでもまた行きたいですね。
時間をずらして行けば並ばずにいけるかも。遅めのお昼を狙ってみようかな。。
限定ご飯はオリーブご飯でした。
オリーブが３つ乗って、オリーブオイルが掛けられた炊き込み御飯でした。
ご飯にオリーブオイルって合うんですね。