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みなとみらいのシンボルとも言うべき横浜ロイヤルパークホテルにあります、
「中国料理皇苑」さん。
母と二人でお邪魔させていただきました。
桜木町の駅へ降り立つと、いつもウキウキしてしまうのは私だけかしら？？？
なんて思いつつ隣を見ると、母ももれなく（笑）
68階、ランドマークタワー展望台の真下の階にあるこちらは、
眺めもとても良く♪
残念ながらお天気はあまり良いとは言えなかったんですが、
横浜を見下ろしながら、ゆったりとおしゃべりを楽しみ、お食事を楽しむには素敵すぎる空間です。
一休さんのプランでランチ予約したので、
1ドリンク付き 2800円（税込）
私は白ワインを。
すっきりとした味わいで、美味しいのです。
一緒に、自家製ピーカンナッツの飴炊きがカリッカリで、
程よい甘みで香ばしく、パクパクと。
お土産にもできるようです。
・前菜盛合わせ
蒸し鶏のジンジャーソース、サーモンの一品、チャーシュー。
優しい味わいのしっとりとした蒸し鶏に香りよいジンジャーのソースがとっても美味しく、
しっかりとした厚みのチャーシューもサーモンの一品も、
優しい味わいでほっこりしてしまいました。
・ズワイ蟹入りコーンスープ
ズワイ蟹の身が入った、とろみがとっても美味しいコーンスープ。
この卵とコーンの感じが大好なのに、さらにズワイ蟹まで入っているなんてぇ～♪
という幸せ感でいっぱいのスープ。
・三種蒸し点心
蒸籠で登場の点心は1つ1つがとても可愛らしく、
どれから食べようか迷ってしまうほど。
味付けがしっかりとあんにしてあるのでそのままお召し上がりください。
とのこちら。
プリップリのエビ餃子やジューシーな焼売、
美味しさにおしゃべりも益々弾みます。
・紋甲イカと野菜の塩味炒め
登場して、思わず目を奪われたのがこちら♪
だって、とーっても色鮮やかで美しいんです。
優しいトロミに包まれたふんわりやわらかなイカ、
そして、シャキッと食感が楽しめるお野菜が、
強すぎない丁度良いお味でまとめられているんです♪
・牛肉のオイスターソース炒飯
イカの一皿とは打って変わり、こちらは見た目にもパンチのあるカラーのチャーハン。
一口食べてびっくり！
コクのあるお味は決してしつこくなく、パラリと仕上げられた中に、
タケノコのシャキッとした食感や、牛肉の旨味、
いっぱい美味しさが詰まっているんです。
・杏仁豆腐
お腹いっぱいですが、こちらはもちろん別腹です♪
プルンと優しい杏仁豆腐、シロップの甘さも添えられたフルーツも、
スルリとお腹におさまってしまうから不思議です☆
お料理は全て2人前素敵に盛られたお皿を一度見せていただいてから、
取り分けていただき、とってもゆったりとした時間が流れます。
目の前に広がる景色を眺めながら、美味しいお料理と楽しい会話。
素敵なランチを楽しませていただきました。
ぜひぜひ、またお邪魔したいです。