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夜の点数：4.5
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味-
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夏のラブランシュ
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2024/08/26 更新
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
唯一無二の老舗フレンチ
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2024/02/27 更新
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正直に言うと、夏はフレンチに足が向かない。
東京の夏は年々暑くなり、どうしてもさっぱりにしたものを欲するようになってしまう。
しかし、ラブランシュは例外だ。
定番のスペシャリテに加え、夏のスペシャリテもあるからだ。
今回は田代シェフのガスパチョをいただいた。
赤いスープの上に様々な野菜が添えてある。
スープはキュウリ、セロリ、トマトなどが入っており、野菜の香りとスープの旨みが絶妙に絡む。
魚か貝系のスープの旨みに、少し辛味も感じるところに心憎さを感じる。
ラブランシュは例外だ。