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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス -
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|雰囲気 3.5
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス-
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| 雰囲気3.5
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
●定休日はお蕎麦を訪ねて●手打蕎麦処 蕎酔庵 いっこう（西八王子）
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2011/11/06 更新
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住宅街に溶け込み過ぎてて一回通り過ぎちゃったお店です
「十割手打蕎麦 自家製石臼粗挽」
俄か蕎麦マニアに私にとってはまさにスーパーウルトラデラックス！
そんな拘りの看板が店先にちょこなんな手打蕎麦処蕎酔庵いっこうさん
ボケちゃう雰囲気微塵もないので今のうち言っちゃえ ”どんだけぇ〜”
木琴と鉄琴並べたみたいな今日の蕎麦粉(*^_^*)
ますます感じるお蕎麦への拘り
手足交互に出せるかな？ 緊張しちゃって店内入れば
奥様と思しき方の優しい笑顔がお出迎え
午前中の優しい光が翳す店内で、 ”粗挽き三兄弟”が頭を過ぎったけれど
せっかく朝ご飯抜いて来たので気分はすっかり天下取り!?
三種類全て一人前オーダーです
エントリーナンバー１番 長野県白馬代表(＾o＾)/
看板に偽り無し！ ぶつぶつ粗挽きせいろ７５０円
蕎麦の”こけら”が味わえるような鮮烈な味
新蕎麦の季節でもないのに、口中に拡がる蕎麦粉の味にメロメロですが....
エントリーナンバー２番 静岡県代表(＾o＾)/
思いの外喉越しつるりは前のせいろインパクトが残ってるから!?
キレイな星の欠片が均等に散りばまれた限定５食の十割せいろ９００円
商業ベースに未だ乗って無いとの静岡県産の在来種（日本固有の蕎麦粉）は
常陸秋そばもべっくらな蕎麦の香り
口にすれば嬉しいざくざく、噛んでも噛んでも旨味消えないびば☆穀物
エントリーナンバー３番 群馬県赤城代表(＾o＾)/
白粉が眩しい半玉さんのような超粗挽き手びきせいろ９５０円
噛むのがもったいなくて舌で舐っちゃう儚いつぶつぶ
口の中で白粉が芳香撒き散らすかのような静謐な味わい
素晴らしい蕎麦粉の造り手さんと、それを最大限活かしたご主人さま
嬉しさ通り越して感動覚えたしょうが焼きです
ミスユニバースクラスのお蕎麦三種類を引き立てるくらいだから
凄く美味しかったはずなのに、汁の記憶飛んでて覚えてません（きっぱり！(笑)
”ごちそうさまでした♪”
そんな挨拶もつい深くお辞儀しちゃって奥様も思わずハニカミ笑顔
また是非寄らせて頂き感動体験再び味わいたいしょうが焼きです