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夜の点数：4.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
●名物我慢してしょうが焼き●がぶ（武蔵小山）
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2014/02/19 更新
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もっと早く来れば良かったなぁ
薔薇の花弁みたいな「がぶ丼」で一斉風靡した遊食好房がぶさんには
しょうが焼きもありました♪
中が見えないのでちょっと緊張してドア開けたしょうが焼きでしたが
カウンターの中から笑顔のご夫妻がお出迎え
オーダーするまで姿勢正しく店内目配り
調理終わったら姿勢正して店内に目配り
ユニークなメニューで一斉風靡した店なんて軽々しく思ってたけど
真摯なサービス精神に感動しちゃうお店です
遊食好房の名に違わず、一工夫加えた独特のメニュー
ねぎオンリーのサラダは凝ったトッピングと相俟って美味♪
しょうが焼きあるので軽めに田楽♪
そしてお待ちかねのしょうが焼き
オーダーしてからブロック肉を厚めに切り落とし
塩コショウにお粉ふりふり、常道とおりの調理みちゃって興奮です(^^)/
べとつかない油で揚げたかのよなクリスピーな表面と柔らかなお肉
ソテータイプには生姜押しよりも胡椒押しな味がよく似合います！