湘楽亭錬輔さんのプロフィール詳細

この度は私のプロフィールならびにレビューをご覧いただきありがとうございます。

以前は「食べ太郎！」というアカウントでレビューをしておりましたが、この度、「湘楽亭鍛助」というアカウント名で再始動することとなりました。
レビューの点数は「味」「サービス」「雰囲気」「コスパ」「酒･ドリンク」の５項目について☆×３を標準に下記のような基準で決めており、総合点は概ね各項目の平均点で算出しておりますので、参考にしていただければ幸いです。

☆×５:遠方の店でも頻繁に訪問したい。
☆×４:他人に紹介したいと思えるほど素敵なお店
☆×３:自宅近所にあるお店、もしくはその店の近くを通りかかったら利用すると思う。
☆×２:出来れば、利用したくないが誰かに誘われれば行くかもしれないレベル
☆×１:最悪。お金を貰ってでも、行きたくない。そんな低レベルな店に行こうとする客も馬鹿だと思うレベル。

ただし、５項目のうちどれか１つでも「５点」もしくは「１点」があれば、総合点も「５点」もしくは「１点」とさせていただきます。
例：神奈川県小田原市にある「あじわい回転寿司　禅」の場合
・当方が電話で店主に向かって「予約が・・・」と言いかけただけで、店主は人の話を最後まで聞かずに喋り始める
・シャリ玉の置き場がバラバラで不衛生な調理する（当店の私の写真を参照）
・店主以外の従業員は日本酒の情報を何一つ、把握していない。明らかに従業員への教育不足。
・店主及び従業員は食事後に会計皿のカウント作業を客に隠すように、会計皿のカウント作業中に客をレジまで誘導する。
・複数人で訪問し、人数分のお酒を注文（=非ドライバーによる酒の飲み比べ）をしようとしただけで、終始、しつこく飲酒運転を疑ったうえ、会計時にこちらが「飲酒運転なんかするわけない」と、主張すると、「だから、飲酒運転はダメだって言ってんだろ。二度と来るな」と、キレだし、客に中指を立て始める。
こんな話の伝わらないキチガイ店主のいる店は、『サービス』『雰囲気』の点数を『1.0』とし、総合評価も『1.0』とします。
良識のある人はこんな店には絶対に行かないことをオススメしますし、それでもこの店に行きたいという民度の低い人だけが集う溜り場としてご利用いただければと思います。

今後とも美味しいお付き合いをよろしくお願いいたします。

また、Xでは飲食店以外のことも気ままに投稿しております。
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