「長野県」で検索しました。
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メニュー多彩な地場メニュー食堂。塩尻市手打ちそば切り協議会参加の「手打ちざるそば」と自家製「山賊焼おやき」を食す。ほっとして ざわ(JR塩尻駅)ざざ虫,かいこさなぎ,オオスズメバチ,薬膳粥,
2023/08訪問
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【ジョンレノンの見た夏景色。ミカドコーヒー編】40年前の記憶を夫婦で辿る。ミニモカ&コーヒーセットとモカフロートを2階席で。
2024/09訪問
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雪中貯蔵方式による雪蔵そば粉を使用。毎朝手打ち,板蕎。人気3種蕎麦セット(そば大盛り＋特選つゆ＋胡桃＋鴨南蛮つゆ)1,500円。そばランチセット（胡桃つゆ選択、サラダ付）1,020円。
2023/09訪問
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道の駅 信州蔦木宿（長野県富士見町）で「八ヶ岳産の丸抜き手打ち蕎麦」「鹿肉コロッケ」、「ナス入りぶっかけそば」を食すが温泉には入らなかった話。その他、水野農園ルバーブジャム、赤いルバームのしずく
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元野菜バイヤーとしての感想は厳しめ。雰囲気は良い。やはり宿泊しないとアカンのかなあ。4皿コースランチ4,800円,軽井沢ホテルロンギングハウス(LONGING HOUSE 軽井沢ランチ)
2023/08訪問
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駒ヶ根ソースカツ丼味わい工房風と野沢菜と生パスタ使用じゃこのペペロンチーノ。
2017/08訪問
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大正池ホテル(長野県上高地)山賊焼きプレートランチと最初に訪れた1983年、次に訪れた1991年の大正池景色と比較。1915年噴火後の立ち枯れ景色。
2022/07訪問
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麺食者は店横の入口から裏側へ入る。峠の釜めしのみの場合はコンコース側で購入。生麺の「山菜そば」と半生麺の「峠のそば」。麺つゆは共通のセットラルキッチン製。しなの屋KARUIZAWA内の荻野屋駅売店
2024/09訪問
1回
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ファッションではなく日常食として雑穀提案。素晴らしいと思うとともに、このような提案・提供ができる人々が羨ましい。たかきびバーグ。そばセット。雑穀料理レストラン。日々雑穀。