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昼の点数:3.8
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¥2,000~¥2,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 1.0
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[ 料理・味3.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク1.0 ]
贅沢感と熱々のおもてなしが光る名店
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よせ天にチーズトッピング
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2024/11/25 更新
徳島市内で長年愛され続ける「はやしのお好み焼」。その人気の高さに心を弾ませ、ついに初訪問を果たしました。期待を胸に、贅沢仕様の「よせ(ミックス)天」にチーズをトッピングしてオーダー。1枚約2,000円のランチとしては高級感がありますが、それに見合う満足感を期待しつつ、焼き上がりを待ちます。
贅沢仕様の「よせ天+チーズ」の魅力
運ばれてきたお好み焼きは、ふっくらとした生地にぎっしり詰まった具材が目にも楽しい一品。イカやエビはぷりぷりとした食感で、素材そのものの旨味がしっかりと感じられます。さらに、天ぷらのサクサク感とチーズのとろりとしたコクが加わり、食べ応えは抜群。一つ一つ具材をつまみながらビールを楽しむのに、これ以上ない相性の良さを感じました。
最後まで熱々で楽しめる工夫
この店の魅力の一つは、カウンターの鉄板で丁寧に焼き上げられたお好み焼きを、テーブルの鉄板で保温しながらいただけること。最後の一口まで熱々の状態をキープできるので、料理の美味しさを損なうことがありません。これも「はやし」のこだわりの一端なのでしょう。
効率よく楽しむために
お好み焼きが焼き上がるまでの待ち時間を車内で過ごせるという点も、人気店ならではの配慮。特に混雑時には、事前に電話注文をしておくのがおすすめです。スムーズな受け取りができるだけでなく、焼きたての美味しさを最短で楽しむことができます。
贅沢なランチ以上の満足感を求めて
フルトッピングしてビールを頼めばもはや高級ランチといえる価格設定ですが、それに見合う味わいと体験が得られるのが「はやし」のお好み焼きです。次回はさらにシンプルなメニューにも挑戦し、素材の味をじっくり堪能してみたいと思います。徳島を訪れた際には、ぜひ一度体験していただきたい、地元の名店です。