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夜の点数:4.6
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¥4,000~¥4,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 3.8
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|雰囲気 4.2
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味5.0
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| サービス3.8
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| 雰囲気4.2
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ]
盛楼閣(盛岡) 盛岡冷麺
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盛楼閣 盛岡冷麺
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盛楼閣 店舗入口
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盛楼閣 ユッケとあさ開
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2007/10/08 更新
盛岡駅から徒歩1分、1階にパチンコ店がある「GENビル」というビルの2階にある、焼肉・冷麺盛楼閣。
久々にここの冷麺が食べたくなり、盛岡に宿を取った。
エレベーターか階段で2階に上がると、ちょっとムーディーな明かりを放つ店があり、早速中に入る。
店内は4人掛けテーブル席18卓、座敷席は確認できただけで8卓。奥にも席がある模様。壁際に4席のカウンター席まであった。
偶然にも、前回訪問時と同じ座敷席を案内される。
まずは焼肉から。
盛岡らしく「銀河高原ビール」で一杯とする。独特の風味。
焼肉は、カルビ、トントロ、牛タン塩、ウルテ、ギャラ、ハツ等。牛タン塩は1,500円したが、ホルモン系は1,000円以下で食べられる。
肉はどれも新鮮で肉本来の風味が口の中に広がる感じ。レバ刺(950円)も新鮮で食べ応えがある。
更に、冷麺、焼肉と並んで店の売りとなっていた「ユッケ」(1,400円)を追加注文。「あさ開」の生酒を片手にユッケを食すが、肉の甘みがストレートに伝わってくる。
そしてシメにはやっぱり盛岡冷麺。普通サイズが900円、大盛が1,100円。辛さが7段階あり、この日は「ちょい辛」を選択。ちなみに前回食した「辛口」は結構辛かった。
口にしてみると、麺の固さ、弾力は勿論のこと、その太さに驚かされる。にもかかわらず喉ごしがすこぶる良く、食べていて爽快な気分さえ味わえる。
さらに、スープも秀逸。澄んだスープは牛テールの旨みが溶け出していて、奥深い味わい。辛みを追加しても十分美味しいが、「辛み別」にしてスープの旨みを堪能してから少しずつ辛さを追加するのがベターな食べ方だと発見。
大根、白菜、キュウリの各キムチ、ゆで卵2分の1個、肉、ナシ入り。ナシが冷たいスープと妙に合う。
焼肉、ユッケ、酒、冷麺、どれも美味しい。飲んで食って一人5,000円弱で済む。これを食べるために盛岡で途中下車する価値はある。看板はケバいが、居心地は良い。
惜しむらくは接客。店員の応対は良かったが、頼んだ水や取り皿などが運ばれてくるのに3分近くかかっていた。料理ならともかく、水や取り皿は待たせずに運んできて欲しい。
これまで冷麺だけで4.5点の評価をしていたのだが、肉のレベルの高さもあり再評価。やはり4.5点はつけられる。