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昼の点数：4.2
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.8
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|雰囲気 -
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.8
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| 雰囲気-
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク- ］
Kohori埜庵（鵠沼海岸） ミルク杏仁マンゴー（追記：マンゴー＆ドライマンゴーヨーグルトソース）
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埜庵 白桃
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埜庵 マンゴー＆ドライマンゴーヨーグルトソース
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埜庵 マンゴー
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埜庵 平成２１年８月のメニュー
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鎌倉かき氷埜庵 店舗外観
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鎌倉かき氷埜庵 白葡萄
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鎌倉かき氷埜庵 ミルク杏仁マンゴー
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鎌倉かき氷埜庵 ミルク杏仁マンゴー
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2009/09/27 更新
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＜２００９月８月追記＞
２年ぶりに再訪。
冷夏とは言え、夏のひとときだけあってさすがに暑い。そんなこともあり、入店まで１０分以上待つことになった。その間に店員が「お待たせして申し訳ありません」の声とともにメニューを渡してくれるのは嬉しいサービス。
そのメニューだが、やはり気になるのは季節限定もの。
そこで、季節限定っぽいかき氷の中から、900円の「白桃」と800円の「マンゴー」を選択。マンゴーは100円増しでドライマンゴーヨーグルトソースをつけられるので、それも注文。
もう一つ気になった「和梨」（900円）は泣く泣く断念。
今回も階段を登り、２階のリビングっぽいテーブルに座ることとなった。
着席後、セルフの熱いほうじ茶をセットしながら待つこと３分ほどで、かき氷のご提供。
○白桃
白桃なだけにビジュアル的にはあまり目立たないが、シロップはかなりふんだんにかけられている。
果物をそのまま食べている感じと言うとオーバーだが、口の中に広がる風味は果物そのもの。果実の持つ繊維質もわずかながら感じられた。
しかし、すぐにかき氷ならではの爽やかさが口の中に広がる。「頭がキーンとならないかき氷」は今回も堪能することが出来た。
練乳がついてくるが、あくまでも味の変化をつける程度に使うのにとどめ、白桃シロップそのままの味を楽しみたい。
○マンゴー
山盛りのかき氷にたっぷりのシロップ。うまく掬わないとこぼれてしまうほど。
マンゴーはかなり濃い味で、果物そのものを味わっている感覚を受けながらも、さっぱりした氷のお陰でクセがなく食べやすい。
このかき氷の上にドライマンゴーヨーグルトソースをかけて口に入れると、ヨーグルトの酸味が程よいアクセントを与えてくれる。このヨーグルトソース、マンゴーの果肉入りなのでそのまま食べても美味しく味わえる。
今回も残り少なくなった時、底のほうに気泡の存在を確認できた。
夏になるとほぼ確実に待ち客がいることもありあまりゆっくりは出来ないが、気のおけない知人宅に招かれたような居心地の良さは相変わらず。
それに、何と言っても「かき氷」という食べ物に対する概念、先入観が覆される一品。どちらも丁寧に作られたからこそ味わえる上質のかき氷と果物本来の味わいを満喫できる。
800～900円かけても納得できるだけのもの。夏以外でも食べたい一品。
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＜２００７年９月＞
鵠沼海岸駅から徒歩２分、鵠沼公民館の手前にある鎌倉かき氷、Kohori埜庵』。
昼下がりに夫婦で利用。
店はそのまんま民家。
庭に相当する部分がテラス席、その先に居間を改装したと思しき販売スペースがある。
店内で飲食したい旨告げると、「ではお２階にお上がりください」と案内されたので、２階へ向かう。
玄関で靴を脱いでスリッパに履き替えて、やや急な回り階段を登って２階に行くと、リビングルームと応接間があり、それぞれにテーブル（しかも家庭用）と椅子やソファが置かれている。
「Staff Only」スペースは家庭の台所そのもの（←覗くなよ！）だし、ここまで民家そのものという店も凄い。
注文したのは、季節限定の「ミルク杏仁マンゴー」と「白葡萄」。各800円。
結構高めの印象だが、なんと言っても秩父の天然水をわざわざ採取してかき氷に使っているのだから、文句は言えない。
また、シロップも手が込んでいるようで、殆どのかき氷が700円～800円する。ちなみに、市販のシロップを使っている（と正直にかかれてある）メニューは500円で提供されているが、殆どの客は高いほうを注文する。
２階のソファで待つこと３分、ミルク杏仁マンゴーと白葡萄が運ばれてきた。
ミルク杏仁マンゴーは、見た目マンゴーのみ。別添えの練乳をかけながら食べる。
確かに美味しいが、個人的には練乳をかけずにマンゴー味のかき氷として食べたほうが美味しかった。そのほうが氷の滑らかさ、肌理の細かさと舌で感じることが出来るし、マンゴーの味もストレートに伝わってくる。
半分くらい食べ進めると、かき氷の中から杏仁豆腐の塊が現れる。半分凍っているが、かき氷との相性はよく、杏仁豆腐の量も意外と多い。
白葡萄はまさに白ワインの風味。一口目はアルコール分を感じるが、かき氷に合う甘さがうまく引き出されている。
いずれも食べ進めていくうちに少しずつ氷が融けていくのだが、融けて液体になった部分を見ると沢山の細かな気泡が見える。これを見ても、ここのかき氷の肌理の細かさが窺い知れる。
天然水の味の違いはよく分からなかったが、少なくとも他所で食べるかき氷に比べるとダントツに美味しいと思えた。
「かき氷」と言うと何となく子供向きのデザートというイメージがあるが、ここのかき氷は大人にこそ食べていただきたい一品。
なお、店内の雰囲気については、一軒家そのものであり、寛げる素敵な空間であるのだが、人様のお宅に評点をつけるのは僭越なので、敢えて評価を控えることにする。兎小屋ならぬ蚕室暮らしの小生にとっては、羨ましい空間であった。