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昼の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.4
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.4
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
とんかつボストン（大曲） ロースカツ定
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とんかつボストン 店舗外観
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とんかつボストン 店舗外観
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とんかつボストン ロースカツ定
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とんかつボストン ロースカツ定
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とんかつボストン 店内
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とんかつボストン 店内
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2010/02/09 更新
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大曲駅から徒歩３分、旧「ジョイフルシティ」向かい、とんかつ専門店ボストン。
昼食で利用。
寂れた感じの店内は、入って右手に座敷2卓、左手には厨房を囲むようにカウンター6席。相当年季が入っていることをうかがわせる。
頑固だが気は優しそうな店主と思しき老いた男性が一人で店を仕切っている。入店時は他に客がいなかったが、途中から常連と思しき年輩客が時折入ってくる。
メニューは、「カツ丼」「カツカレー」が各550円、「ヒレカツ定」「ロースカツ定」「カキ定」「一口カツ定」「ショウガ焼定」「串カツ定」「ミックス定」が各1,000円、「ホタテ定」が1,300円、「エビ定」が1,500円。本日のランチは3種類あり、いずれも700円。
ランチと通常メニューとの選択で悩んだので尋ねたところ、ランチのトンカツは肩の部分、ロースカツ定は背中の部分でランチの倍の量とのことだったので、ロースカツ定を注文。
注文が入ってから、肉を叩く音、暫くしてカツを揚げる音が静かな店内に広がる。
そして注文から１３分後、「ご飯足りなかったらお替わりしてください」との声とともに、ロースカツ定のご提供。
ご飯、味噌汁、漬け物、小鉢、おひたし、そしてカツという構成。カツに添えられたキュウリがきれいに並べられている点や一緒に運ばれたおしぼりが丁寧に丸められているあたり、店主の矜持を感じる。
カツは大人の掌ほどの大きさ。厚さも掌と同じくらい。肉だけで厚さ1cmはある。断面はきれいなピンク色をしている。
口にしてみると、肉本来の味わい。筋も丁寧に処理されている。脂身はほとんどなくジューシーさも弱いが、逆に肉そのものをガッツリ食べられる満足感がある。ボリューム面も満足できる。
味噌汁は豆腐とネギ入り。漬け物にいぶりがっこがついていた。小鉢は卯の花。
カツに添えられたキャベツ千切りもボリュームたっぷり。同じく添えられていたトマトはぐちゅっとした食感で新鮮みも感じられず、これは唯一のNG。
半分くらい食べ終えたところで店主が目の前に現れ、「ご飯入れましょか？」と声をかけてきた。そのつもりはなかったのについついお替わりしてしまう。そう言えば、箸袋には「キャベツ、ライス喰べ放題」と書かれている。電話番号下4桁「1894」に振られたルビも「イッパイクウヨ」だ。
絶品というところまではいかないものの、なかなか満足できるとんかつ。この地で美味しいとんかつに巡り会えた奇跡に感謝。
店の雰囲気は好き嫌いが分かれるだろうが、個人的には妙に落ち着ける空間。
地方都市のご多分に漏れず、駅前にも関わらず淋しさが漂い不安も募る。特にこの店の場合、目の前のジョイフルシティが閉店してしまい人通りもまばら。でも、この店にはいつまでも残っていて欲しい。これからも応援していきたい店。