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麺壱 吉兆大井町、鮫洲、青物横丁/ラーメン、つけ麺、餃子
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昼の点数：3.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.4
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.4
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| 雰囲気3.0
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク- ］
麺壱吉兆（大井町） 焼豚麺+ピリ辛納豆丼
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麺壱吉兆 店舗外観
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麺壱吉兆 店舗外観
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麺壱吉兆 メニュー
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麺壱吉兆 焼豚麺
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麺壱吉兆 焼豚麺
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麺壱吉兆 焼豚麺
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麺壱吉兆 焼豚麺
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麺壱吉兆 ピリ辛納豆丼
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麺壱吉兆 ピリ辛納豆丼
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2012/09/25 更新
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大井町駅から徒歩４分、平和小路のほぼ終点に２０１１年戸越から移転オープンした青竹平打ち中華そば麺壱吉兆。
昼食で利用。
外観は何となく民家っぽい作りだが、「青竹平打ち」と大きく書かれた看板が目につく。
店内はかなり狭い。引き戸を開けるとすぐにカウンター席があるが、座っている客の後ろを通過するのは困難。席は丸椅子で7席。ちなみに禁煙。
午後１時頃の訪問で店内は満席。時折店外に待ち客の列ができていた。
メニューは、「中華そば」650円、「支那そば」700円、「焼豚麺」950円、「ネギそば」800円、「つけ汁そば」850円など。中華そばと支那そばの違いが分からなかったが、スープに魚介を加えたものが支那そばなんだとか。
この日は、焼豚麺と、ランチタイムには半額の100円になる「ピリ辛納豆丼」を注文。計1,050円。
注文から７分後、焼豚麺のご提供。１分ほど遅れてピリ辛納豆丼が提供される。
スープは鶏がらの風味が感じられる、あっさりめの醤油味。なんとなく懐かしさも覚えるが、口当たりがマイルドでついつい飲み進めてしまう。油はけっこう使われているのにあっさりに感じるのは不思議。
看板に「青竹手打ち麺」と書かれた麺は太くやや平べったい。そして縮れが強い。表面がツルツルしておりモチモチした食感がある。縮れが強いことによりスープをしっかり絡ませており、口に入ってからの味わいもかなりのもの。
のっている具は、チャーシュー、なると、海苔、小松菜、メンマ、刻みネギ。
何と言ってもチャーシューが素晴らしい。鉢一杯を覆うように6枚のチャーシューがのせられており、見ただけでも嬉しくなる。このチャーシュー、最近主流の煮豚ではなく焼豚で、周囲が赤く炙っているため香ばしさがある。適度な固さがあるのも魅力。サイズも直径10cm弱、厚さ1cm弱あり、これが6枚もあるので食べ応え十分。中華そばより300円高くても納得。
なるとと海苔は各1枚。海苔は直角二等辺三角形でちょっと珍しい。小松菜が口直しになる。
メンマは細いものが数本。細いながら歯ごたえがある。刻みネギは白ネギだったが、ネギそばには青ネギが使われていた。
サイドメニューのピリ辛納豆丼は、茶碗にのせたご飯の上に、ひきわり納豆、刻みネギ、刻み海苔がのったもの。
豆板醤でピリ辛感を出しており、ラーメンだけでなくこちらも気に入った。これがランチタイム100円と言うのはお得。
あっさりめの醤油ラーメンで、これといった目新しさや中毒性はないはずにもかかわらず、食べ終えた後は「また食べたい」と素直に思える一杯。それに加え、お得感たっぷりの焼豚が評価をさらに引き上げる。
夫婦っぽい中年男女店員の誠実そうな接客も好感が持てる。
店が狭い点や席数が少ない点は難点だが、この中華そばの味は確か。このあっさり中華そば、こってり派にも納得の一杯。