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昼の点数：3.4
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.4
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|雰囲気 3.4
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.4
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク- ］
むらい（会津若松） ロースかつ丼（大盛り）
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むらい 店舗外観
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むらい メニュー
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むらい 店内
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むらい ロースかつ丼（大盛り）
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むらい ロースかつ丼（大盛り）
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むらい ロースかつ丼（大盛り）
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むらい ロースかつ丼（大盛り）
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2013/11/30 更新
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会津若松駅から車で１５分、芦ノ牧方面に南下し年貢町交差点を少し過ぎたところにあるお食事処むらい。
昼食で利用。
店構えは民家を改造したような作りで、昔ながらの食堂といった感じ。店の前に駐車場があるが、50mほど北側にも駐車場があるので安心。
引き戸を開けて店内に入ると、手前からテーブル席、小上がり、座敷と水はセルフサービスだが、最初は店員が注いでくれる。
午後１時頃の訪問で、全てのテーブル・座敷が埋まった状態。客は若者グループ、ファミリー、中年グループと様々。なお、午後１時半にはラストオーダーになってしまう。
メニューは、「ロースかつ丼」1,300円、「ひれかつ丼」1,350円、「海老・ひれかつ丼」1,200円（サービス価格）、「ロースかつカレー」1,150円、「ひれかつカレー」1,350円、「海老フライカレー」1,400円。ご飯の大盛りは100円増し。全メニューが1,000円を超え、ちょっと高めの印象。
この日は、ロースかつ丼をご飯大盛りで注文。
注文から８分後、ロースかつ丼がお盆にのせられてご提供。
かつ丼、味噌汁、山菜、漬物という構成だが、一緒に取り皿ものせられている。
かつ丼のビジュアルは圧巻の一言。大きめの丼の上半分がかつで埋め尽くされ、6切れのかつを重ねるように盛られている。1切れの大きさは長さ10cm弱、厚さ3cm近くあるので、箸で持ち上げるとずしりとした重みを感じる。
ロース肉はステーキのようで食べ応え十分。ジューシーさはあまりないが、噛むと適度な弾力を感じる。脂身はあまり多くなかった。
このかつを包んでいる衣はやや薄め。ソースがかけられていながらもサクサクした味わいを楽しめる。ソースかつ丼の衣はもっとベチャッとした感じなのかと想像していただけに、これは意外。ソースの味はやや酸味を感じるもののくどくなく、ほんのりと甘みも感じる。ソースはけっこうかかっていたが、足りなければ卓上の壺に入っているソースを追加することも可能。
丼の上半分がかつで埋め尽くされているため、かつをかき分けないとご飯にたどり着けない。取り皿にかつを避難させてご飯をかき込む。ご飯とかつの間には千切りキャベツが敷かれている。
ご飯には程よくソースがしみ込んでおり、ソースの酸味、甘みとご飯の持つ甘さがいいバランスを保っている。ここで侮れないのが、ご飯がなかなか美味しいこと。かつは標準レベルながらご飯は高レベルと言えるだろう。
ご飯の量はまあまああったが、大盛りでかつとのバランスがちょうど良いくらい。隣の客が注文時に大盛りの量を尋ねていたが、かつの量は同じでご飯が倍になるとの説明を受けていた。
精算時、店員が大半の客に「全部食べきれましたか？」「お持ち帰りご用意しましょうか？」と声をかけていた。どうもボリュームがあるため食べきれない客が多いようで、タッパーを10円で販売している。
味が絶品と言うわけではなかったが、見た目以上に食べやすい。最初はちょっと高めに思えた価格設定も、このボリュームならむしろお得。かつ丼2杯分の量と値段と考えればいい。
かつ丼のボリュームとは対照的に、店員の応対や店内の雰囲気は家庭的で和める。
何度も通うようなタイプの店ではないかもしれないが、会津のソースかつ丼を食べに行くならこの店を選ぶ価値はあるだろう。