湘南ライナーさんが投稿したジャパニーズスパイスカレー カリッシュ(東京/茅場町)の口コミ詳細

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ジャパニーズスパイスカレー カリッシュ茅場町、八丁堀、水天宮前/カレー、カフェ

1

  • 昼の点数:4.2

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.4
      • |CP 2.3
      • |酒・ドリンク -
1回目

2018/06 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.4
    • | CP2.3
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

カリーシュダ(新川) ラム肉カリー

茅場町駅から徒歩5分、八丁堀駅から徒歩6分、新川のほぼ中央付近にある明正小学校から永代通り方面に暫く進んだ所の路地沿いにあるウェルネスなカレーカリーシュダ

昼食で利用。
チョコレート色をした外壁を有する建物の1階にある店。外観だけだと住宅街の裏路地の喫茶店みたいな感じで街の雰囲気に溶け込み目立つ存在ではなく、左隣にできた西台大勝軒が派手なだけに余計埋没してしまっている感もあるが、大きな文字で「カレー」と書かれた黄色いノボリが目印になる。ドア周りには雑誌の切り抜きが多数貼られている。
店内はかなり狭いが、家庭のダイニングのようなソフトな雰囲気。壁にはこの店を紹介した雑誌類が多数掲げられ、サイン色紙も貼られている。また、19種類以上のスパイスを使用している旨の能書きが壁に貼られていた。厨房を覗き込むと、壁掛けの棚の中にスパイスを入れた容器が30個くらい並んでいた。席は厨房を囲う形のカウンター7席と、窓に面したカウンター2席。椅子同士の間隔は一定保たれているものの、椅子と壁との間隔は狭い。店内は禁煙。コップは使い捨てタイプのプラスチック製で味気なさを感じてしまうが、女性店員が店内を回ってそのコップに水を入れてくれる。
12時半頃の訪問で、店内は満席。入店時の客は全員男性だったが、後から女性客も入ってきた。

メニューは日によって異なるようだが、「とりもも肉カリー」「牛キーマカリー」「シーフードミックスカリー」各1,000円、「ラム肉カリー」1,100円。大盛は100円増し。ドリンクを200円~300円でセットすることができる。
この日は、ラム肉カリーを注文。この時点で1,000円を超えていたので、大盛やドリンクセットは見送り。

注文から4分後、ラム肉カリーのご提供。一緒にサラダも運ばれる。
カレーソースはペースト状で、口に入れるとスパイスによる複雑な味わい、一部のスパイスの細かな粒の食感、それにカレーソースに溶け込んだタマネギの舌触りと甘みを感じる。
メニューには「ホット」と書かれていたが、辛さはほとんど感じない。かといって甘かったり味わいが不足していたりということでは全くなく、スパイスの複雑な味の深みによってしっかりとした味わいを堪能できる。辛味に頼らずともしっかりとした味を引き出せることを実感するが、卓上のチリペッパーを使うことによって辛さを楽しむこともできる。
スパイス類とタマネギ以外に入っている具はラム肉のみ。脂身はほとんどなく、炒めて煮込んでいることによってラム肉が細かくほどけている。ラム独特の臭みは全く感じられず、舌触りの違いで何とか牛肉ではなくラムなんだな、と把握できるレベル。香辛料でラムの臭いを消しているのではなく、複雑なスパイスによって自然にラムの臭いが消え旨味が残ったという印象。
ライスはつやがしっかり立っており、ライス自体の甘みも感じる。そしてベタベタしないのでカレーソースとの絡みも抜群。
全体の量は少なめ。隣客の大盛もそれほど多いようには見えなかった。
スパイスが複雑に混じりあっている一方、油っこさはまるで感じないので、最後までくどさを感じず、食後には爽快な後味が残った。そして、カレー自体が辛くはなかったのに鳩尾付近の温かさや体のところどころからの発汗を覚える。

サラダはレタス、サニーレタス、ミニトマト入り。自家製フレンチドレッシングが入った容器をわざわざ振ってから差し出してくれる。
ミニトマトがかなりの糖度でフルーツみたい。レタスも鮮度があり、サラダも丁寧に作られているのを感じる。フレンチドレッシングは油があまり多くなく酸味の刺激も軟らかいものだった。

精算時に、「ランチ会員券」なるポイントカードとともに「またお越しくださいね」という優しい声かけをいただく。

手が込んでいて完成度が高い印象で、食後の満足感が高い。価格設定はやや高めではあるが、これだけ手が込んでいるのならば1,000円以上を払う価値はある。
店員の応対も好印象。熟年の男女1人ずつだが、物腰が柔らかく思わずほっこりしてしまう。店内は狭いものの不思議と窮屈さは感じず、家のダイニングのような居心地の良さを感じる。
ウェルネスというコンセプトをしっかりと出し、それでいて美味しさも秀逸。駅からは遠いうえ店は狭く、すぐに食べ終えることができ更に後客もちらほら入ってくるという長居には不向きなタイプの店にも関わらず、食後にはリラックスした感覚になれる。ロケーションや営業時間のハンデはあっても、時間を合わせて足を運ぶ価値がある店。

  • カリーシュダ 店舗外観

  • カリーシュダ 店舗外観

  • カリーシュダ メニュー

  • カリーシュダ ラム肉カリー

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  • カリーシュダ ラム肉カリー

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2018/09/07 更新

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