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宮川 店舗外観
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宮川 店舗外観
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宮川 店舗外観
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宮川 ランチメニュー
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宮川 スープなど
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宮川 レバー
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宮川 レバー
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宮川 ご飯
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宮川 からあげ定食
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宮川 からあげ定食
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宮川 からあげ定食
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宮川 からあげ定食
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茅場町駅から徒歩３分、八丁堀駅から徒歩５分、新大橋通り茅場町一丁目交差点と八丁堀交差点の中間にある信号から西に向かって一本目の路地角地にあるやき鳥・鳥料理宮川。
昼食で利用。
交差点角にある店で、昼どきは店外に行列ができていることもありよく目立つ存在。木の引戸以外は殺風景なファザードだが、「鳥」の字がイラスト化された小さな看板、それに入口付近に並べられた植木の緑に粋を感じる。
店内はほどよい明るさで、賑やかではあるものの純和風な雰囲気が落ち着きを感じさせる。席は4人用テーブル4卓、6人用テーブル2卓、奥のほうにL字型カウンター10席。椅子と椅子との間隔はやや窮屈。卓上に灰皿は置かれておらず、七味唐辛子、山椒粉、塩、醤油、それに壷漬けを入れた容器が置かれている。
午後１時過ぎの訪問で、店内は満席のため店外の行列に５分ほど並ぶことになった。それでも、１２時台にこの店の前を通ると20人以上の行列は免れないし、並んでからすぐに10人くらい後客がやってきたことを考えると、比較的待ち時間なく着席できたのかもしれない。これだけの混み具合のため、テーブル席ではどうしても相席になる。
ランチメニューは、「やきとり丼」「もつ丼」各830円、「からあげ定食」「手羽先定食」各880円、「かしわ丼」930円。
この日は、客の大半が注文していたからあげ定食を注文。隣の客に倣ってレバー1本を追加した。計1,040円だったので串は1本160円という計算。
注文してからすぐに、温かいお茶、ポン酢、それに鶏スープが提供される。
鶏スープはコショウをやや強く感じるものの、鶏のダシが存分に効いており鶏の脂のコクも感じる。わずかに刻みネギも入っている。
メインのからあげがやってくるのを待っている間に、追加注文したレバーがやってきた。
レバーはタレでの提供。ふんわりした食感で、口の中で溶けるような感覚もある。適度な甘さを持つタレの味が濃いこともありレバーの臭みは全くと言っていいほど感じられない。
その後、「お替りしてくださいね～」という店員の声とともにご飯が運ばれてくる。そのかけ声のとおり盛りは少なめ。
ご飯に壷漬けをのせている最中、注文からは１２分後、からあげのご提供。ご飯だけでなく鶏スープもお替り可能なのだが、大方飲み干したと見られたのかご飯と一緒にお替りのスープも提供してくれ、これで全て出揃った。
からあげは5個入りで、そのうち2個は骨付き。脇に添えられているものは千切りキャベツかと思いきや刻みネギだった。このからあげ、表面が白っぽいのが特徴の一つで、竜田揚げみたいなビジュアル。
衣は薄めのコーティングながらサクサクした食感が楽しめる。1個目に食したモモ肉は適度な弾力を持ちつつも、口の中にジュワっと広がる脂の甘みと肉自体の旨味がしっかりと感じられる。骨付きのほうも弾力、肉の味ともにモモ肉に引けを取らない。
からあげ自体に下味がついておりそのままでも食べられるが、下味は薄めで肉の味をじんわりと感じられる絶妙な味付け。味が薄いのが好みでない人は卓上の調味料類を使うことによってからあげの持ち味を存分に味わえるものと思われる。
4個目からはからあげをポン酢につけて食べてみる。すると酸味の効いたポン酢によってさっぱりとした味わいになり、ちょっとした味の変化を楽しめる。ポン酢につけてもカラッとした衣の食感はほとんど失われない。
人気店ということで自分自身でハードルを上げての訪問だったが、このからあげは期待を裏切らない美味。これで880円なら十分良心的な価格設定。
店員の応対は丁寧と言うよりは気さくな感じで親しみやすい下町っぽい印象。やや窮屈ながら風情のある店内の居心地も悪くない。
歴史のある人気店ながら、思ったよりも敷居が低いので行列さえ受忍できれば遠方からでも訪れる価値はある。いつ行ってもできている行列さえなければちょくちょく訪れたいのだが、さすがにそれは贅沢というものか。