1回
2014/04 訪問
食べログさんにゴチ♪ 横浜うかい亭
アワビの岩塩蒸し
アワビの岩塩蒸し
桜鯛のマリネ
桜鯛のマリネ
フォアグラと筍のソテー
フォアグラと筍のソテー
そら豆の冷製スープ
そら豆の冷製スープ
あわびの岩塩蒸し
季節のソース ~ モリーユのソース
あわびの岩塩蒸し
あわびの岩塩蒸し
あわびの岩塩蒸し
うかい牛 サーロインステーキ
うかい牛 サーロインステーキ
うかい牛 サーロインステーキ
うかい牛 サーロインステーキ
ガーリックライス
ガーリックライス
ガーリックライス
ビターチョコレートのパルフェ
ビターチョコレートのパルフェ
杏仁とあんずのマリアージュ
杏仁とあんずのマリアージュ
2015/06/10 更新
こんなのを軍資金に、少し早い自分の誕生日にうかがいました(*^-^*)
"横浜"とはいうものの、住所は大和市つきみ野。小田急線の中央林間駅からタクシーで向かいます。
真っ暗になってからも素敵でしたが、まだ明るさの残る時間帯に庭園や洋館を観るとやはりいいですね♪
いただいたのは スペシャルディナーコース(税込17,280円 + サービス料 10%)。
・ 桜鯛のマリネ
・ フォアグラと筍のソテー
・ そら豆の冷製スープ
・ アワビの岩塩蒸し
・ うかい牛ステーキ
・ ガーリックライス(素麺との選択)
素材がいいのもさることながら、塩加減、季節のソース(モリーユ = アミガサタケ)など、味付けが絶品でした。
サービスも、これなら10%のサービス料を支払う価値があるな と思わせるものでした。肩肘はることなく、くつろいで素敵な時間を過ごせたのはさすがです。
別室に移ってデザート。
ディズニーランドのジャングルクルーズのスキッパー(船長)のような口調でデザートの説明をしてくれる若い女性がおもしろくて、その旨を伝えて「似てるね♪」と言ったら、「いえいえ、なにをおっしゃいます、ここは大和市 うかい亭でございます♪」と軽妙に切り返してくれたのが最高でしたね(笑)。
バブルの終焉のころ、八王子のお客様に うかい鳥山 に頻繁に連れて行っていただいてましたが、うかいグループのそれ以外のお店は初めてです。今回の横浜うかい亭もほとんどを食べログさんに負担していただいちゃったのでラッキーでした(*^-^*)
ちなみに、ワイン、ビール等を含めて、ふたりで5諭吉弱。ちょっとだけ足が出ました。