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天もりそば
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天もりそば
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天もりそば
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つけとろろそば 大盛 （850円 + 200円）
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つけとろろ
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冷たいそば 大盛
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卵焼き （500円） 取り分けて持ってきてくれます。
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鉄瓶に入ったそば湯
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出汁巻き玉子
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鳥焼
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鳥焼
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磯自慢 純米吟醸
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黒龍 いっちょらい吟醸
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野菜天
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野菜天せいろのそば
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おかわりそば
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けっこう濃厚なそば湯
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[2014.10]
藤沢市民病院への見舞いの際、久しぶりに母と立ち寄りました。
天もりそば 1,500円
この時期のおそばだから仕方ないのかなぁ。ほとんど感動がなかった...。
* 最初の6枚が今回の写真です。
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[2013.4]
身内が入院している藤沢市民病院へお見舞いに行くたび、本町近辺で昼食をとっているんですが、今回は久しぶりにひら井さんにおじゃましました。
以前と同様、お昼は予約を受けていないので、開店の11：30にあわせてうかがいました。
数日前に、ダメ元で12時くらいにうかがったら、案の定、満席で入れなかった経緯があるからです。相変わらず人気のようですね。
今日は開店と同時でしたので、一番乗り。そして続いていらしたのは、以前にもこちらでお会いしたことのある初老のご婦人、おひとり様。
ご近所の方なのでしょうか。しょっちゅう来られているようです。
オープン以来もうけっこう経つのに、相変わらず清潔そうで品のある店内は気持ちがいいですね。
さて、昼食を済ませたらまた病院に戻らなければならないので、今日はそば屋酒をしている余裕はありません。
私はとろろそばを大盛で、母は鴨汁そばを。 ちょっと寂しいので卵焼きもいただきました。
そば屋酒の〆としてはちょうどいいお蕎麦の量も、食事としていただくには、やはり男子では大盛か、おかわりせいろがあった方がいいくらいの量ですね。
それでもお値段的には良心的で、おなかが満たされたのはいいけど財布の中身が寂しくなったというようなことはありません。
ミシュラン☆をとってからも、コスパのいい町のおそば屋さんのままでいてくれるのはありがたいです。
つけとろろの汁は、他のつけ汁と同様、けっこう濃い味でした。
そば自体は私の好み。これは変わりません(*^-^*)
最後に鉄瓶に入ったそば湯をいただいて、きょうもごちそうさまでした<(_ _)>
* 最初の11枚が今回の写真です。
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[初投稿 2011.5]
小田急江ノ島線藤沢本町駅から白旗交差点方面に向かう途中にあるおそば屋さん。
建物の1Fのやや引っ込んだところに、大きなのれんと木の看板がかかっている。
店内は少し暗めの照明で落ち着いた雰囲気。
大きなカウンターのほか、テーブル席。
物静かなわりと若いご兄弟で切り盛りされている。
おそばだけいただこうと訪れたのだが、雰囲気のよさと、メニューにある肴を見て、ついついそば屋酒がしたくなってしまった。
いただいたのは、
* 磯自慢 純米吟醸
* 黒龍 いっちょらい吟醸
銘柄は順にかわっていくそうなのだが、手書きで書かれた2銘柄がこのふたつだったのも、にわかにそば屋酒がしたくなった理由のひとつ。
次に入れ替わる銘柄も期待がもてそうだ。
酒のつまみに、鳥焼と出汁巻き玉子をいただく。
上品な醤油ダレと白髪ねぎがたっぷり乗せられた鳥焼は、満足できるもの。
本当は、そばがきをいただきたかったのだが、肝心の蕎麦が食べられなくなりそうだったのであきらめた。
出汁巻き玉子は、出汁があまり感じられず、ちょっと物足りないかな。
おいしいそば屋酒をいただいたところで、野菜天もりを注文。
天ぷらは、衣の厚くない上品なもので、おそば屋さんの天ぷらとしてはレベルが高いと感じた。
少なくとも好きなタイプ。
揚がりぐあいもちょうどよく、うまい。
そばは、〆にいただくにはちょうどいいくらいのポーション。
ふつうにおそばだけいただくにはちょっと物足りないかなぁくらいの量で、最初から2枚注文する必要があるような上品さではない。
冷水でしっかり締めてあって、しゃきっとして腰もある。香りもしっかりしてなかなかうまい。
そば湯はけっこう白濁していて濃厚なタイプ。梵蔵さんのところほどではないが、けっこう濃い。
これまた好みのタイプ。
いやぁ、これはなかなかいいお店でした。