5回
2018/12 訪問
次回は正直に、牡蠣が苦手と伝えよう(^_^;)
2019/02/13 更新
2018/09 訪問
岡山の名店だと思います(^^♪ 個人的な感想ですが(^_^;)
2018年9月8日(土)お昼を予約済 サービス料税込み約7500円 7回目
商用で利用にて写真は少しだけ。
料理はいつもと同じく、良い意味で見た目を裏切る意外さ。
手間を1つも2つも加えられている証拠で、申し分ありません。
この日も雨の日でしたが、離れ風のお部屋は風情があり
窓を開けて気持ちの良い気候でした。
女将さんやご主人の雰囲気含め、岡山の超名店だと思います。
(個人的な感想ですが) ・・・7回目でマイ殿堂入り(^^♪
メモ 初めて戴く日本蕎麦も抜群な出汁
2018/12/25 更新
2017/10 訪問
雨の日ながら日本料理は、全てに風情があります。
2017年10月22日(日)12時 予約 税別5000円料理 この度、初めて塩梅、旨味の濃厚さが物足らず残念でした。おそらく塩味濃口好きな私のせいだと思うのですが・・・メモ ご子息が8月から戻られ新たな銀座さん(^_^) おめでとう御座います。雨の日も風情があります (^_^)
2018/02/13 更新
2017/01 訪問
今日は初の白飯！やはり美味い～(^^♪
2017.1.23(月)19時半 めずらしく商用、取引先と訪問。
2017/01/25 更新
2016/12 訪問
参りました。m(_ _)m ただ、ただ、ただ、美味しいです。かしこまった岡山のハレの日は、ここに決定！d(^_^o) 夜に6千円のコスパ 5点 突き抜けてます
④2016.12.22(木)18時半 3名 三宮の渡辺さんと西宮の松本さん来岡。どこにお連れするか考えて
ココ銀座にしました。鰆の塩焼きにタタキ飯(@_@)どれも最高な料理に皆さん喜んで頂けました。
③2016.12.11(日)17時半 雪コース 予約 素晴らしい鰆の塩焼きと中落ち飯！(@_@)
②2015.11.23(月・祝日)13時半 予約 母親を連れて孝行飯
雪コース5000円(サービス料、税別) 実質6400円＋飲物代
総評 参りました。m(_ _)m 初訪問でノックアウトされました。
こんなお店を探せれる食べログ、本当にありがとうございます。
料理 私自身、食べもんウンチク山ほどありますが、今回余計な事は書きません。
「ただ、ただ、ただ美味しいのです。」
鼻腔から抜ける香りや風味や出汁の幸せ感と、ホスピタリティに大満足。
ひとこと 魚の頭料理は、最後が良いなぁ〜
コスパ 5点 夜に6千円とは突き抜けています！ 是非とも来訪価値あります。
メモ きんとんに洋酒を見抜きました。左鮃(ヒラメ)の右鰈(カレイ)
結論 かしこまった岡山のハレの日は、ここに決定！d(^_^o)
今日の逸品 鰆のタタキ 稲米の天ぷら Wカキ牡蠣、柿の共演 本当は苦手な素材f^_^;)
①2015.11.23(日)19時半 鰆の目食べたの初めて
今日の逸品 〆のサワラ漬け丼が超絶品。(^з^)-☆
ひとりごと 私がノックアウトされた日本料理は、岡山城下の丸の内にかつてあった「後楽」と
滋賀の招福楼 本店に続く3店目です。3.60点
車で10分の海岸で見える夕焼け
2018/12/25 更新
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2018年12月24日(月)17時半 サービス料込み 8000円位
美味しいお料理なのですが、実は牡蠣が苦手(*_*)
今回牡蠣料理が多く・・・次回は正直に苦手と伝えるか、冬を避けようf^_^;)
ひとりごと 何となくなのですが、行き始めた2016年頃って強烈な
お出汁を感じてたのに・・・と思っています。