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昼の点数：4.0
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ハンバーグ好きはマスト！
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お店からの返信
釜元はん米衛 中目黒店
2025/06/03
2025/05/29 更新
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中目黒駅から目黒川を越えて、しばらくするとお店があります。外観も雰囲気があり、自然と気持ちが上がります。店に入り、まずチケット購入。今回は職場の同僚と伺い、奥のカウンターへ通していただきました。
お店の方がハンバーグの調理や食べ方について丁寧に説明してくれ、その後ご飯やお味噌汁が到着。明太子やポテトサラダの小鉢があり、これだけでもご飯が進みそう。ご飯はあの有名な八代目儀兵衛さんのブレンド米とのこと。もうハンバーグが来るまでに十分満足してしまっている自分がいました。
さて、しばらくして目の前にハンバーグが到着。
まず、半分に割り、半分をさらに半分にし、十分に火が通るようにします。焼きあがるまでの音、香り、肉の焦げめとどれも食欲を誘います。まず、何もつけずに一口、さらにタレをつけて一口・・・。もう止まらない。あっという間に完食してしまいました。美味かった。満足度最高でした。肉好き、ハンバーグ好きにはたまらない時間だと思います。
またお伺いいたします。ご馳走様でした。