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夜の点数：4.5
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本格的なBARで“本当”のしめパフェ
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2026/02/11 更新
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中目黒駅から歩いて数分、ビル3階に昨年10月にオープンしたBARがあります。それが、これから中目黒しめパフェの聖地になるであろう『Sweets&bar Mont Pignon Tokyo』さんです。
ビルの3階まで階段を上り、扉を開けると目の前に美しいバーカウンターが広がっています。店内はカウンターと4人掛けテーブルが奥に二つあり、雰囲気は最高です。
メニューをいただいて拝見すると、たくさんの種類のパフェやケーキがあります。またそれに合うようにおススメのカクテルなども書いてあり、これだけで気分が上がりますね。今回、私はモンブランを注文。一緒に伺った職場の同僚もそれぞれいろいろ注文していました。
注文してしばらくすると、先付としてフィナンシェとマカロンをいただきました。マカロンは桜のスモークの香りがして、甘味であってもお酒によく合うものを考えているな、と思いました。
その後、目の前にパフェが到着。グラスの蓋をするようにモンブランがあり、グラスの中にはシャインマスカット、紅茶のゼリー、カシスのソルベなど、甘みと酸味の絶妙なバランスが最高でした。
BARですから夜中まで営業されているとのこと。これから多くの方がこの店でよいお酒と最高の甘味に癒されるのだろうなと感じました。お店の方もとても親切で心地よい空間です。
ご馳走様でした。
また必ずお伺いいたします。