shu-tinさんが投稿した牛タンとクリスピー餃子 ひまわり(東京/新橋)の口コミ詳細

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"しゅーてぃん"の食べ飲み日記

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牛タンとクリスピー餃子 ひまわり新橋、内幸町、汐留/居酒屋、牛タン、餃子

1

  • 夜の点数:4.1

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/07 訪問

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

牛タンがおいしい人気の居酒屋さん

「牛タンとクリスピー餃子 ひまわり」@東京 新橋
食べログ評価☆3.41 ※訪問時点
訪問日:2025年7月 平日 夜

新橋駅から徒歩数分のビルの2階にお店があります。
店内はカウンター席とテーブル席があり、賑わっていました。

「歩留50%のハツ刺し」(税込720円)
分厚めにカットされたハツ刺しで、おいしかったです。

「明太の出汁巻きたまご あおさ海苔クリーム」(税込720円)
出汁巻きたまごはふわっとしていました。
こってりし過ぎていないクリームソースと明太子の組み合わせが良かったです。

「牛タンと牛スジの黒シチュー 焼ポテト添え」(税込900円)
想像していたシチューとは全く違うものが届いて驚きました。
柔らかく煮込まれています。
見た目とは違って味付けは濃過ぎずよかったです。

「豚ばらレタス巻き」(税込630円)
中の少しシャキッとしたレタスと豚ばらの相性が良かったです。

「厚切り牛タン」(税込1800円)
タンの中でタン中元・タン元、さらにその中の芯タンの部分だけが使われているそうです。
厚切りですがとても柔らかくておいしかったです。
また、調味料として「かぼすごしょう」、「レモスコ」、ネギ、が提供されました。
「かぼすごしょう」と「レモスコ」は初めてでした。

「クリスピー餃子」(税込450円/1人前)
”クリスピー”の名の通りサクサクした食感です。
小ぶりなので、おつまみに良かったです。

「こだわり麦飯 茶碗」(税込250円/杯)
「麦めしのお共 全部のせ」(税込450円)
「全部のせ」にはとろろ、明太子、納豆、海苔、卵黄醤油漬け、が載っています。

ドリンクは、お酒のジャンルも揃っていてよかったです。

全体として、料理はおいしいのにどれも手頃な価格で、いいです。
賑わっていたので予約はほぼ必須ですが、また伺いたいと思います。

【Instagram】
“しゅーてぃん”の食べ飲み日記
 @shutin_foodie_diary

2025/07/19 更新

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