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「個室焼肉 牛姫 恵比寿本店」@東京 恵比寿
食べログ評価☆3.63 ※訪問時点
訪問日：2025年9月 平日 夜
恵比寿駅から徒歩数分のビルにお店があり、個室で焼肉をいただけます。
今回は「牛姫ラグジュアリーコース」（税込16500円）をいただきました。
タレは3種類用意されていて、左から、辛味噌、梅、自家製タレ、でした。
1．キムチ盛り3種
2．ナムル盛り3種
3．牛姫サラダ
5．和牛ユッケ
タレと卵黄を絡めていただくユッケはおいしかったです。
4．上タン塩
厚切りのタンは、噛むほどに脂がじゅわっと出てきます。
6．極上シャトーブリアン
片面20秒ずつサッと焼いてください、とのことでした。
とても柔らかく、赤身の旨みがしっかりあっておいしかったです。
写真の左から順に
7．上ハラミ
10．上撰イチボ
9．本日の厳選希少部位 うちもも
どれもおいしかったですが、個人的にはイチボがいちばんお気に入りでした。
12．とろける焼きすきサーロイン
サッと焼いたサーロインにタレと卵黄を絡めていただきます。
白米が欲しくなりました。
8．特選ザブトン
13．特上カルビ
脂がしっかり乗っていて、脂の甘みを感じられます。
11．カンジャンセウ（韓国風 海老の醤油漬け）
まさかのここでカンジャンセウが登場です。
味が染みてプリプリの海老はとてもおいしかったです。
専門店にも劣らないクオリティで驚きました。
14．名物ホルモン2種
15．至高のヒレカツサンド
驚くほど分厚いヒレカツが挟まれています。
赤身なのにとても柔らかく、おいしかったです。
赤身なので終盤に食べても重たくないのもよかったです。
16．デザート
2種類のメロンです。
程よい甘さで最後にさっぱりおいしかったです。
ドリンクは「白穂乃果」（税込1210円）などをいただきました。
全体として、個室でゆっくり、いろんな部位のお肉を堪能したい時にいいと思います。
焼肉の途中に海老が出てきたり、〆がカツサンドだったり、と一風変わった部分があるのもよかったです。
【Instagram】
“しゅーてぃん”の食べ飲み日記
@shutin_foodie_diary