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移転中華 本田片原町（高松）、高松築港、高松/中華料理
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夜の点数：4.0
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.0 ］
黒酢や香味野菜、中華系スパイスを使って自然で優しい味付けに
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鶏肉の冷製（黒酢のソース？）
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イカの炒め物
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牛ほほ肉の炒め煮
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アワビの煮付け
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アワビをアップで（ちっちゃい）
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エビチリ。王道の美味しさ
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黒酢の酢豚
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黒酢の酢豚を包子に挟んで。
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シメはチャーハン
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2017/09/03 更新
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中華って言うと濃い味付けを想像しがちですが、このお店は全体的に薄味でとても上品な味付けでした。黒酢や香味野菜、中華系スパイスを使って自然で優しい味付けを目指している・・・って感じでしょうか？笑。
今回のコースの中でのお気に入りは２品。１品目は「黒酢の酢豚」。包子に酢豚を包んだ時に美味しくなるように味が計算されているようで、黒酢のコクと甘酸っぱさのバランスが絶妙でした。単品でおかわりしたくなりました。笑
２品目は「牛ほほ肉の炒め物」。牛ほほ肉がとても柔らかく煮込んであります。中華系スパイスを使ってとてもコクが深い味わいなんですが、薄味に仕上がっています。強い味付けで誤魔化さない分、旨味を感じる・・・ような感じです。笑。表現力が味に追いつきません。笑笑笑。
＜本日出てきた料理：4000円コース＞
・鶏肉の冷製（黒酢ソースがけ？）
・イカの炒め物
・牛ほほ肉の炒め煮
・アワビの煮付け
・エビチリ
・黒酢の酢豚（包子に挟んで）
・チャーハン
・デザート（杏仁豆腐）
さてお店ですが室内は白基調のお洒落な内装。とても狭く２人がけのテーブルが８つ。２人以上の予約の場合は席をくっつけて対応するみたいです。他の方の口コミで予約が取りづらいとありましたが、そもそも席数が少ないので要予約だと思います。駐車場はないので近くのハーキングに止めることになりますが、「丸い亀さん」だと長居しても500円で済みますのでこちらが良いかと。