美食desitaさんが投稿したおうどん瀬戸晴れ（香川/屋島）の口コミ詳細 [食べログ]

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移転おうどん瀬戸晴れ屋島、琴電屋島、古高松/うどん

1回

昼の点数：4.6
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 4.6
  
  |雰囲気 4.6
  
  |CP 4.6
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2022/06 訪問

昼の点数：4.6
- ［料理・味4.8
- | サービス4.6
- | 雰囲気4.6
- | CP4.6
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

舌に自信がある人があえて綴る

麺や天ぷらのコンディションが日によって異なるのはどこも同じ、平均的に上の位置でキープしている瀬戸バレだからこそ、この評価なのである。詳細は各々食べて感じとって下さい。
個人的に沢山のお店に足を運んだし、現場も経験した。
あえて香川県のお店（一部）しか評価していないが、食べログさんはGと違ってなんでもかんでもは載せてはくれない。
このお店は観光客と舌の肥えた地元客が混在する珍しいお店である。
時間とお金に余裕のある方が多い印象である。
最近は忙し過ぎて大将もお疲れ気味、移転も決まったのでゆっくり休んで新たなスタートをきっていただきたい。
正直、東京で勝負しても良いと思いますがね。
あと、よそのうどん屋さんもインスパイヤーされて、小麦やここの麺に近いうどんを出して来てますが、麺以外の出汁、天ぷら、お米、おでん、お肉、野菜など、お冷一杯から愛情を注いだお店から評価される事をご理解いただきたい。
愛のあるお客さんは、愛のある美味しいものを好みます。

2022/08/02 更新

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